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A portée de bouche...

Hot dog tomaté

29 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

Ingrédients : Pour map : 10 cl de sauce tomate 1 oeuf 200gr de farine 1 sachet de levure sel une petite boîte de champignons de Paris des feuilles de fromage hamburger saucisse ou/et jambon Mettre tous les ingrédients dans la map. Lancer le programe pâte....

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Créme dessert à la vanille

29 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : 25cl de lait 15gr de sucre 10g de canderel 2 stick de canderel vanilla 25gr de maïzena Mélanger tous les ingrédients dans une casserole. Faire chauffer sur feu doux. Remuer jusqu'à la consistance voulue. Humm, que c'était bon... Pour cette...

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Flan-bi

28 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Agar agar

Ingrédients pour 4 petits flans : 8 x le conditionnement choisi rempli de lait 3 cs de sucre en poudre 1 cs de maïzena 1 sachet de sucre vanillé 1 cc d'agar agar du caramel (voir recette ici) Verser la lait dans une casserole. Ajouter tous les ingrédients....

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Poulet à l'ananas au curry-coco

28 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 3 tranches d'ananas - 20 cl de lait de coc - 1 cs de curry - 1 cc de maîzena Couper en petits morçeaux le poulet. Faire revenir dans un filet d'huile d'olive. Ajouter l'ananas et le curry une fois que le poulet est...

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Fromage blanc rose

27 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : des fraises du fromage blanc de l'édulcorant Mixer les fraises avec un peu de fromage blanc. Mettre dans un verre transparent du fromage blanc sucré avec l'édulcorant. Ajouter les fraises mixées. Poser une fraise dessu; Une petite idée de...

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Quiche light courgette-curry

27 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients : une pâte brisée 3 cs de sauce tomate cuisinée 2 petites courgettes 70gr de dés de poulet 2 cs de fromage blanc 2 cs de ricotta 1 verre de lait 2 oeufs (petits) 2 cc de curry 1 cc de cumin du gruyére Etaler la pâte brisée toute prête. Piquer...

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Tag

26 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

J'ai été taggé par Babeth du blog "B comme Babeth" et de surcroît lyonnaise comme moi. Merci... J'aime : - le chocolat, dont il met extrêmement difficile de m'en passer - la salsa, je prends des cours depuis septembre 2008 et je commence à me débrouiller...

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Caramel liquide qui se garde trés trés longtemps.

26 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Divers

Voici une astuce qui va vous simplifier la vie, du caramel liquide prêt à l'emploi que vous pourrez conserver 1 an dans une bouteille en plastique. Faire un caramel dans une casserole avec: 500 g de sucre 125 ml d'eau 1 cuillere à soupe de vinaigre (blanc...

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Ecrevisse à Miribel

26 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

Ingrédients : une serviette de plage de la crème solaire et une grande envie de "rien faire" Il a fait un temps magnifique à Lyon pendant ce grand we. J'en ai donc profité pour faire du bronzage au plan d'eau de Miribel Jonage. Un endroit qui permet de...

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Gâteau aux fraises

26 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Ingrédients : 100gr de farine 100gr de beurre 2 oeufs 100gr de sucre 1 sachet de levure 300gr de fraises Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre fondu, la farine et la levure. Mixer 150g de fraises. Ajouter à la préparation. Verser dans un moule. Couper...

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Courgettine au curry

26 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 2 verres de riz normal 2 moyennes courgettes 1 cc de curry 1 cc de cumin Faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet :-) Faire bouillir de l'eau. Eplucher une fois sur 2 les courgettes. Couper en petits cubes. Mettre à cuire dans l'eau...

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Ananas coco

20 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Ingrédients : 4 tranches d'ananas en boîte le jus d'ananas 100 gr de sucre 150gr de farine 100gr de beurre 1 sachet de levure 3 oeufs 100gr de noix de coco rapée du caramel Faire le caramel (je vous donnerai ma recette de caramel maison qui se garde)...

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Petites boules aux 2 fromages

20 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrédients : 300 ml d' eau 1 c. à café et demi de sel 500gr de farine pour pain blanc Francine 1 sachet de levure 100gr de cubes de fromage hollandais (2 goudas) En machine à pain : Verser les ingrédients dans l'ordre indiqué. Programmer sur pétrissage....

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Chococo

19 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 2 oeufs 50gr de beurre 50gr de compote de pommes 100gr de farine 70 gr de sucre 40 gr de noix de coco 50gr de chocolat noir Mélanger tous les ingrédients en faisant fondre le chocolat et le beurre. Mettre dans des moules. Cuire au four chaud...

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Lasagnes aux courgettes et chévre

19 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 9 plaques de lasagne 2 courgettes moyennes 1/2 bûche de chévre 1 grosse boîte de sauce tomates cuisinées Préchauffer le four th7. Faire des bandes de courgettes. Mettre un peu de sauce tomate au fond du plat. Poser les plaques de lasagne....

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