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Luflée au chocolat au lait
Pour l'anniversaire les 11 ans de M'zelle Fille, ma GRANDE louloute (oui parce qu'elle est sur le bon chemin de me dépasser), j'ai préparé un gâteau déjà fait mais excellent, le luflée. Cette fois au chocolat au lait. Le seul hic est que j'avais oublié...
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Makibons
Vu dans un magazine Julie, nous avons préparé ses makibons pour l'anniversaire de M'zelle Fille pour l'école. Ingrédients : des chamallows des frites des bandos coca, fraise, pomme Couper les chamallows en vous arrêtant à la moitié. Mettre 1/2 frite à...
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Destination le soleil...
Et oui, cette semaine, je pars au soleil...destination la Turquie. Je vous raconterai tout, d'ailleurs, un blog est en préparation pour vous faire voyager avec moi... J'ai programmé des recettes pour cette semaine. Par contre, il n'y aura pas de publication...
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Cookies abricot pruneau
Une recette inspirée du blog Miam maman cuisine. N'ayant plus de beurre, j'ai remplaçé par un peu de compote, un peu moins de ceci, un peu plus de ça et cela m'a donné d'excellent cookies moêlleux. La recette de Sandrine qui m'a inspirée est ici. Ingrédients...
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Sauce aux légumes
Comme vous pouvez le voir, je fais pas mal de pizza. Aprés avoir fait la pâte maison, il était aussi logique que j'en vienne à faire la sauce pour des pizzas totalement maison. Ingrédients (au pif suivant votre panier): des courgettes des oignons des...
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Gressins et ses piquants de chocolat
Une recette que j'ai trouvé dans le blog d' "A la table de Gaelle". Je me suis trés bien vue les picorer et la recette est super facile et rapide. Ni une ni deux, la voici : Ingrédients : 100 g de farine T45 40 g de sucre 20 g de beurre en dés très mou...
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Roulé de poulet au jambon et mozzarela
Une recette trouvée chez Cojocano que j'ai préparé à ma maniére mais l'idée est quand même là. J'ai utilisé l'ultra + carré mais une cocotte ou un plat peut trés bien fonctionner. Ingrédients : 2 escaloppes de poulet 2 tranches de jambon blanc 1 boule...
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Quiche aux épinards et au chévre
Pour ce repas du soir, j'ai cuisiné pour la premiére fois des épinards en branche avec cette recette toute simple. Ingrédients : une pâte brisée (ici) 6 palets d'épinards en branche 1 oeuf 3 càs de fromage blanc 1/2 bûche de chévre un peu de gruyére rapé...
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Biscuits aux flocons d'avoine et au sésame
Des petits biscuits au délicieux goût de sésame. Oui, c'est ma deuxiéme recette avec du sésame mais quand on aime, on ne compte pas. Cette recette vient du blog "Omelette", une mine d'or des biscuits. Ingrédients : 50gr de farine 75gr de flocons d'avoine...
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Pizza grecque : aubergines, tomates, féta
Voilà une façon excellente de manger une pizza, pleine de légumes. Ingrédients : une pâte à pizza (ici) une aubergine 2 petites tomates 1 petite boite de tomate cuisinée des herbes de provence de la féta, quantité suivant les goûts Faire votre pâte à...
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Le Luflée
Cette recette je l'ai trouvée chez Cojocano qui l'avait elle même trouvée chez 123 Petits plats. Vraiment tentante car j'avais envie d'un gâteau au chocolat et celui ci en plus n'utilise pas de beurre, c'est parfait, c'est comme j'aime. M'zelle Fille...
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Velouté orangé au cumin
Pour une derniére recette de soupe en retard. Ingrédients : 2 carottes de la courge coupée en morçeau 2 triangles de vache qui rit du cumin Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre les légumes dans de l'eau et faire cuire jusqu'à ce que...
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Salade chaude/froide
Une petite salade pour un repas léger avec une partie est chaude, tout simplement. Ingrédients : (1pers) 1 pomme de terre 1/4 de courgette 4 petites tomates d'apéro un peu de féta 3 feuilles d'endive un filet d'huile d'olive un filet de vinaigre balsamique...
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Pâtes chinoises aux boulettes de viande
Pour utiliser un reste de viande aux épinards ( dans mes chaussons salés), j'ai eu envie de chinoiserie . Ingrédients : 1 sachet de pâte vermicelle au curry 1/2 carotte 10 boulettes de viande Les boulettes de viande ont été faites à partir d'un steack...
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Chaussons salés
Mais je ne vous ai pas dit ce que j'ai trouvé à la Foire de Lyon!! Bon, comme chaque année je raméne toujours des trucs de cuisine bien sur. Un super économe avec une lame pour émincer super fin, des moules en silicone et cette année des moules à chaussons....
