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A portée de bouche...

Articles avec #apero - picnic tag

Palmiers aux 3 fromages

17 Février 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Ce qui est bien avec ses palmiers, c'est qu'ils sont déclinables à volonté. Alors cuisinons les à toutes les sauces... Ingrédients : 1 pâte feuilletée du st morêt du gruyére rapé de la mimolette rapée Dérouler la pâte feuilletée. Etaler sur la pâte le...

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Croissants au fromage

3 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Toujours trés appréciés ses feuilletés au fromage encore plus quand ils sont fait maison. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 grosse càs de st morêt 1 poignée de gruyére rapé Dérouler la pâte. Etaler le fromage à tartiner. Parsemer le gruyére. Découper...

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Palmiers au saumon

29 Décembre 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Une recette reprise mainte fois sur la blogosphére et je comprends pourquoi, c'est excellent. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon 1 grosse càs de st morêt Dérouler la pâte. Etaler le fromage à tartiner. Déposer les tranches de saumon....

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Brochettes de tomate cerise et sa bille de mozza

28 Décembre 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Une recette déjà publiée lors d'un apéro dinatoire mais comme elle est facile et rapide à faire, je l'ai préparée pour l'apéro de mon repas de Noël. Ingrédients : une dizaine de tomates cerises une dizaine de billes de mozarella huile d'olive basilic...

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Chaussons au surimi

25 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Vous auez le droit à la même photo, j'ai zappé de les prendre en individuel. Ils sont à gauche juste à côté des saucisses de strabourg que Matthéo a picoré rapidement . Ingrédients : une pâte brisée express ici 10 batonnets de surimi 4 cornichons 1 càsde...

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Chaussons à la ratatouille

25 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

J'ai oublié de les prendre en photo individuellement!!! Mais vous les voyez là, en bas à gauche, en forme de demi-lune? Ingrédients : une pâte brisée maison ici un reste de ratatouille Etaler la pâte. Découper avec votre appareil à chaussons. Déposer...

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Palmiers à la moutarde ancienne

24 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Cette idée, je l'ai trouvée chez "123 petits plats". Je n'utilise que trés peu ma moutarde à l'ancienne et le goût était présent mais ce n'était pas trop relevé. C'était trés bon. Ingrédients : 2càs de ricotta 1 càc de mourtade à l'ancienne 1/2 pâte feuilletée...

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Palmiers au fromage

23 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Ingrédients : 1/2 pâte feuilletée toute prête 1 grosse càs de ricotta 1 poignée de gruyére rapé Mélanger la ricotta et le fromage. Dérouler la pâte, la couper en 2. Etaler la préparation. Enrouler les 2 bouts jusqu'au centre. Mettre au congélateur 30min,...

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Bouchées au thon à la tomate avec ou sans son olive

23 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Ingrédients : 1 oeuf 1 petite boite de thon à la tomate 70gr de farine 1 sachet de levure 1cs de lait 10 olives vertes Mélanger tous les ingrédients. Déposer de la préparation dans les empreintes de votre moule. Pour certaines, mettre une olive dans le...

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Mini quiches sans pâte poulet/abricot

22 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Une recette que j'avais déjà faite dans un précédent apéro et qui est trés vite mangé. Ingrédients : 1 oeuf 1 càs de farine 1 càs de fromage blanc 2 càs de lait des dés de poulet des dés d'abricots secs Mélanger tous les ingrédients. Déposer les dés de...

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Cubes de melon et sa chiffonnade de jambon cru

22 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Un grand classique mais toujours trés appréçié. Ingrédients : du melon des tranches de jambon cru Couper en morçeau le melon. Couper aussi le jambon, le "chiffonner" et le piquer sur le melon.

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Apéro dinatoire 3

21 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

C'est l'occasion de multiplier les petites bouchées salées. J'aime faire différentes choses, chacun picore suivant ses gouts. Certaines recettes ont été trouvées chez "Odélice", une source inépuisable de recettes plus tentantes les uns que les autres....

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Tortillas de labneh, jambon et ses éminçés de légumes

4 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Pour un déjeuner sur le pouce... Ingrédients : une tortilla marque carrefour 2 càc de labneh au chévre 1 tranche de jambon 1/2 tomate 1 morçeau de concombre Etaler le labneh sur la tortilla. Couper en petits morçeaux la tranche de jambon. Eminçer la tomate...

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Apéro dinatoire 2

8 Février 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

J'ai remis ça avec des amis parce que c'est trop bon de picorer de bonnes choses faites maison. - des minis cakes surimi-ananas : (recette de base ici ajouter quelques morçeaux d'ananas) - des petites bouchées au thon et à la tapenade de poivrons : (...

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Apéro dinatoire 1

19 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

Voici quelques idées : (8 personnes) - des tronçons de carottes et de concombres à tremper dans de la sauce chili (toute prête) - des petites parts de pizza maison : - des roulés de jambon au saint morêt au graines de sésame et au pavot : - une petite...

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