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A portée de bouche...

Articles avec #entree tag

Piquillos aux lentilles

23 Mai 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Une recette avec un reste de lentilles en salade, difficile de faire plus simple. Ingrédients : 2 piquillos 3 càs de lentilles préparées 2 càs de thon nature un peu d'échalottes un peu de persil de la vinaigrette Mélanger les lentilles préparées, le thon...

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Cake julienne de légumes au curry

23 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Accompagné d'une salade, ce cake est parfait pour un repas du soir vite préparé. Ingrédients : 1 oeuf 5cl de vin blanc 5 cl de lait 100gr de farine 70gr de gruyére 1/2 sachet de levure 1 càc de curry 150gr de julienne de légumes surgelée Faire revenir...

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Rösti aux 3 légumes

10 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

La différence entre des röstis et des criques est l'absence d'oeufs pour les premiers. Ingrédients : 1 pomme de terre assez grosse 1 carotte 1 navet blanc long un peu d'oignons éminçés 1 càs d'huile d'olive Préparation : Laver et éplucher les légumes....

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Nems au poulet et légumes

21 Février 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Rapidement fait et rapidement dégusté, ses nems étaient excellentes. A tremper dans une sauce à nems. Ingrédients : 8 feuilles de brick 2 blancs de poulet 1 petite carotte 2 poignées de champignons de paris surgelés 1 càs d'oignons éminçés 3 càs de vin...

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Terrine d'aubergine

6 Juillet 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Cette terrine, je l'ai vu dans le blog de Végécarib, sa recette ici. Comme je venais d'acheter des aubergines, c'était l'occasion de les cuisiner différement. Mais en faisant la recette, j'étais pourtant bien partie, j'ai rajouté 2 petits trucs. Ingrédients...

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Tartine de tomate et son oeuf au plat

28 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Une autre recette de tartines pour un repas rapide et complet, accompagnées d'une salade verte. Ingrédients : 2 tranches de pain de seigle 1 CàS de fromage frais au chévre 1/2 tomate 1 oeuf oignons sel et poivre Griller votre pain. Tartiner de votre fromage...

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Cake aux brocolis et à la saucisse

17 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Un petit cake qui a été plus appréçié par M'zelle Fille que moi pour une fois!! Ingrédients : 100gr de purée de brocolis congelée 2 càs de fromage blanc 1 oeuf 100gr de farine 1 poignée de gruyére rapé sel et poivre 1 saucisse de strasbourg Faire décongeler...

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Tartine d'aubergine

8 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Avec les tartines, il possible de manger équilibré, léger. J'aime beaucoup ses déjeuners bon et rapide. Ingrédients : 1 aubergine 2 càc de créme semi épaisse légére 1 tranche de pain de seigle féta Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur....

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Roulé de courgette au surimi

4 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

C'est chez Fran du blog "La faim des bananes" que j'ai vu cette recette (enfin, sa recette est aux poireaux mais avec M'zelle Fille, j'ai préféré la faire aux courgettes). Depuis longtemps, je voulais me lançer et voilà qui est fait. Je croyais que c'était...

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Fajitas en salade aux crevettes

3 Juin 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Pour changer de mon pain de seigle, j'ai utilisé une fajitas. Ingrédients : une fajitas du concombre de la salade verte des petits dés de tomates des radis 10 crevettes cuites Faire décongeler les crevettes en les sortant la veille du congélateur. Sur...

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Tartine salée

31 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Dans mon programme, les menus sont toujours un peu les mêmes, des crudités, des féculents ou du pain, de la viande/poisson...Bref, à moi de composer pour me faire envie et toujours de façon rapide. C'est ce que j'ai fait pour ce repas à l'un de mes déjeuners....

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Gaspacho de concombre

24 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Le soleil revient. Je remplace les soupes chaudes par des soupes bien fraîches. Celle-ci était excellente. Ingrédients : 100ml de crème à 5% 200gr de concombre ail, persil, ciboulette, sel et poivre Eplucher le concombre et le couper en dés. Mettre tous...

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Naans

18 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Une recette reçue du blog "Voyage culinaire de Christelle", aussitôt vue, aussitôt faite. J'avais depuis un moment la recette des naans en attente mais en voyant les siens, je n'ai pas résisté. J'ai divisé les proportions et mis un peu moins d'huile et...

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Chaussons salés

8 Avril 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Mais je ne vous ai pas dit ce que j'ai trouvé à la Foire de Lyon!! Bon, comme chaque année je raméne toujours des trucs de cuisine bien sur. Un super économe avec une lame pour émincer super fin, des moules en silicone et cette année des moules à chaussons....

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Terrine d'asperges au surimi

30 Mars 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

J'ai repris la base de ma terrine de surimi et comme j'avais beaucoup aimé l'association d'asperges et de surimi dans cette recette là et bien j'en ai fait ça : Ingrédients : 5 batonnets de surimi 1 petit bocal d'asperges vertes 3cs de fromage blanc 1...

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