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A portée de bouche...

Quenelles à l'italienne

31 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

Une recette pour vider un peu le placard, un peu le congélateur...On mélange, on épice ....et on savoure. Ingrédients : 6 quenelles natures 1 boîte de tomates pelées 1/2 poivron 1/4 d'oignon 1 petite boîte de champignons entiers 1/2 cuilliére à café d'épices...

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Clafoutis pêche et framboise

27 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Dessert

J'avais depuis un certain temps une boite de lait concentré non sucré. Je ne savais pas comment l'utiliser; je suis donc aller directement sur le site de la marque et j'ai trouvé cette recette de clafoutis que j'ai arrangé à ma façon. Cela a donné un...

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Quiche aux tomates cerises et knackis

24 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Quiches et tartes salées

Cela faisait un petit moment que je n'avais pas fait de quiche et ce n'est pas parce que c'est l'hiver qu'il faut s'en priver. J'avais des tomates cerises à liquider et les knackis change du jambon. Ingrédients : pour la pâte : 180gr de farine 2 yaourts...

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Hachis au thon

21 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

Une recette faite avec des restes pour un plat rapide et équilibré. Ingrédients : 1 petite boite de thon 5 galets d'épinards surgelés 2 grosses cuilliéres à soupe de purée de pomme de terre du gruyére rapé Vider le jus du thon. Emietter et déposer au...

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Tartelette d'aubergine

17 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : (2pers) 2 carrés de pâte feuilletée 1 aubergine 10cl de créme liquide sel, poivre 1 pinçée de cumin Eplucher l'aubergine et la couper en dés. Mettre dans un plat à cuisson pour micro-onde (j'ai utilisé mon ultra+ de Tup). Cuire 3min. Mixer...

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Gratin de courge aux pâtes

10 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 500gr de courge 2 poignées de pâtes 20cl de créme liquide légére 1 càc de fond de veau du gruyére Découper la courge en morceau en laissant la peau. Cuire au micro onde dans un plat fermé environ 5/6min. Enlever la peau. Couper en dés. Déposer...

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Croissants au fromage

3 Janvier 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Apéro - picnic

Toujours trés appréciés ses feuilletés au fromage encore plus quand ils sont fait maison. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 grosse càs de st morêt 1 poignée de gruyére rapé Dérouler la pâte. Etaler le fromage à tartiner. Parsemer le gruyére. Découper...

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