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A portée de bouche...

Bricks pomme de terre, épinard et jambon

28 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

Avec des feuilles de bricks, voilà une façon rapide d'utiliser tout ce que vous avez dans le frigo. Ingrédients : 4 feuilles de bricks de la purée 8 galets d'épinards surgelés 2 tranches de jambon du gruyére rapé Faire décongeler les galets d'épinards...

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Cake julienne de légumes au curry

23 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Accompagné d'une salade, ce cake est parfait pour un repas du soir vite préparé. Ingrédients : 1 oeuf 5cl de vin blanc 5 cl de lait 100gr de farine 70gr de gruyére 1/2 sachet de levure 1 càc de curry 150gr de julienne de légumes surgelée Faire revenir...

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Quiche à la macédoine de légumes

17 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Quiches et tartes salées

Comme je n'aime pas la macédoine en salade, cette recette est parfaite pour faire passer ses petits légumes tout prêts. Ingrédients : une pâte feuilletée 2 oeufs 3 càs de créme épaisse 2 tranches de jambon 1 boîte moyenne de macédoine du gruyére rapé...

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Soupe de conchiglioni aux carottes

14 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Soupe

Malgré le froid qui persiste, je pense que cette recette de soupe sera la derniére de l'année pour la publication. Etant en ce moment à Prague, je pense que je vais en déguster d'autres. Ingrédients : 2 carottes 1 tomate 1/2 oignon 70gr de dés de poulet...

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Rösti aux 3 légumes

10 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

La différence entre des röstis et des criques est l'absence d'oeufs pour les premiers. Ingrédients : 1 pomme de terre assez grosse 1 carotte 1 navet blanc long un peu d'oignons éminçés 1 càs d'huile d'olive Préparation : Laver et éplucher les légumes....

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Pavé de saumon au miel

7 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

C'est sur une idée de recette du blog A toute saveur que j'ai préparé ce plat. Ingrédients : 2 pavés de saumon 1 càs d'huile neutre 2 càc de miel 6 càc de sauce soja des graines de sésame Préparation : Mélanger le miel et la sauce soja. Arroser les pavés...

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Vélouté de féves au chèvre

3 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Soupe

Ingrédients : 200gr de féves surgelées 1 petit bouillon de cube knor 1 càs d'oignon semoule de Ducros du chévre frais poivre Préparation : Mettre dans un volume d'eau le bouillon de cube avec les féves. Faire cuire 30min. Ajouter les oignons. Mixer. Servir...

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