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A portée de bouche...

Cookies aux corn flakes

31 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 50 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50gr de beurre 1 oeuf 70gr de farine 100gr de farine 1cs de cacao 1 poignée de corn flakes Mélanger tous les ingrédients sauf les corn flakes. Ajouter les céréales. Mélanger délicatement. Déposer...

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Gâteau Choc O MO

28 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Ingrédients : 3 barres de chocolat noir 2 oeufs 2 cs de fromage blanc 2 cs d'édulcorant 2 cs de farine Faire fondre le chocolat au micro onde. Mélanger au reste des ingrédients. Mettre dans un moule en silicone. Cuire 3min au micro onde. Laisser refroidir....

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Purée de courgettes aux perles chévreuses...

24 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 2 courgettes 1cc ail et persil un verre de perles du bouillon de légumes de la bûche de chévre Eplucher les courgettes. Emincer les finement. Faire cuire doucement à la poêle. Ajouter l'ail et persil. Faire bouillir l'eau. Ajouter le bouillon...

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Cookies à la tomate façon pizza

21 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

Ingrédients : 175gr de farine 150gr de beurre ramolli 150gr de gruyére rapé 1cs de sauce tomate des herbes de provence 75gr de dés de jambon des graines de sésame Mélanger tous les ingrédients sauf le sésame. Faire de la pâte 2 boudins. Etaler les graines...

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Clafoutis à la pêche

19 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Ingrédients : 200gr de fromage blanc 30gr de maïzena 35gr de sucre 1 oeuf 1 pêche jaune bien mûre Mélanger tous les ingrédients sauf le fruit. Eplucher le fruit et le couper en morçeaux. Beurrer un moule. Déposer au fond du plat les morçeaux de pêche....

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Lasagne de poisson

17 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 1/2 courgette 1 petite boite de sauce tomate 1 filet de panga quelques feuilles de pâtes à lasagne Mettre au fond du plat un peu de sauce tomate. Couper en rondelle, la courgette. Déposer une partie sur la sauce tomate. Couper en morçeau...

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Vacances

14 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

Voilà, je suis de nouveau en vacances et cette fois, je pars pour aller découvrir Arcachon. Je ne suis jamais allée du côté Atlantique et j'avais une grande envie de changer de la côte d'azur. Je vous ai programmé des recettes mais je ne pourrai pas vous...

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Tiramisu à la pastéque

14 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Il me restait de la préparation du "Tiramisu à la nectarine" et j'ai eu envie de le faire à la pastéque. Un résultat réussi.

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Flan à la courgette et tomate light

12 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : (2 personnes) 1 tomate 1/4 de courgette 1 oeuf 4cs de fromage blanc 1/2 cs de maîzena un peu de curry et de cumin sel et poivre Couper en dés la tomate en enlevant les graines. Couper en dés la courgette épluchée. Faire revenir 5 min dans...

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Tiramisu à la nectarine

10 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : (pour 2 gourmands) 125gr de mascarpone 1 oeuf 1cs de sucre en poudre 1 nectarine du sirop de pêche 7 biscuits à la cuilliére Mélanger le mascarpone, le jaune d'oeuf et le sucre. Monter le blanc en neige. Ajouter à la préparation précédente....

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Paupiette de dinde et ses carottes

9 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 2 paupiettes de dinde 4 carottes 1 cc de fond de veau Eplucher et couper en rondelles les carottes. Mettre au fond d'un plat (pour moi un ultra plus) ou une cocotte. Poser par dessus les paupiettes. Faire chauffer un verre d'eau au micro...

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Beignets

7 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 200gr de farine 90gr de lait 1 oeuf 30gr de sucre 30gr de beurre mou 1 sachet de levure Mélanger tous les ingrédients soit à la MAP soit à la main. Laisser la pâte lever 1h. Déposer la pâte sur un plan de travail fariné. Rouler la en boudin....

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Pâté de viande façon kefta

6 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 500gr de viande hachée 1 oeuf 2 cs de fromage blanc 1 cc de cumin 1cs d'ail et persil Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans un moule beurré. Cuire au four préchauffé 30-40min. Je l'ai mangé chaud, je n'ai pas pu attendre!!

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Cake au thon- surimi

5 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : 1 oeuf 1 cs de maïzena 1 petite boite de thon 2 batonnets de surimi 1 cs de sauce tomate Du curry, du cumin Vider l'eau du thon. Couper en petits tronçons le surimi. Mélanger tous les ingrédients. Beurrer un moule en silicone (le mien est...

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Pain au four

3 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Hé bien voilà, ma semaine de vacances est vite passée, retour au boulot pour 15j et je serai à nouveau en vacances!! Pour vous avouer que je n'ai pas beaucoup fait de recettes spéciales, ben oui, c'est aussi ça les vacances, je me suis plus occupée de...

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