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A portée de bouche...

Beignets

7 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées


Ingrédients :

200gr de farine
90gr de lait
1 oeuf
30gr de sucre
30gr de beurre mou
1 sachet de levure

Mélanger tous les ingrédients soit à la MAP soit à la main.
Laisser la pâte lever 1h.

Déposer la pâte sur un plan de travail fariné.
Rouler la en boudin.
Découper la en 6 morçeaux.

Aplatir à la main.
Déposer à l'intérieur la garniture : des morçeaux de chocolat ou nutella, compote de pomme, confiture.
Refermer en soudant les bords.
Laisser lever à nouveau 30min.


Préchauffer pendant ce temps le four th7.

Cuire 10min.


Des beignets excellents cuits au four. Je les ai fait avec des carreaux de crunch, de la compote de pommes, de la confiture de fraises allégées.
Une recette prise chez "Dans la cuisine de Tallula".

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AurelieW 13/08/2009 19:38

cuit au four ça doit être très bon aussi

Love 07/08/2009 17:47

J'adore les beignets ! Merci pour cette recette :)

Millou 07/08/2009 17:01

Ils ont vraiment l'air délicieux ces beignets! Il me tarde de faire les mêmes!!

Sonia 07/08/2009 15:51

Ben justement, c'est l'heure du goûter... Au four, ça fais un moment que ça me titille d'en faire...

Angélique et Elora 07/08/2009 16:02


Y a plus qu'à se lançer...


fanny et ses recettes de cuisine 07/08/2009 15:02

houa houa houa !!!
cro cro bon tes beignets !!!
tu nous fait craquer de gourmandise !!
Passe un bon w-end.

Bisous