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A portée de bouche...

Tartine salée

31 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Dans mon programme, les menus sont toujours un peu les mêmes, des crudités, des féculents ou du pain, de la viande/poisson...Bref, à moi de composer pour me faire envie et toujours de façon rapide. C'est ce que j'ai fait pour ce repas à l'un de mes déjeuners....

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Champignons farçis

28 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

Cela faisait un moment que j'en voyais sur la blogosphére et cette fois-ci je me suis dit qu'il fallait quand même que je goute. Surprise, c'est excellent!! Ingrédients : 6 gros champignons frais 2CS de fromage blanc 30 gr de fromage à tartiner de la...

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Salade au pamplemousse et ses roulés de saumon

27 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Salade

Ingrédients : (1pers) de la salade verte 1 morçeau de concombre 1/2 pamplemousse 2 tranches de saumon fumé 1càs de st morêt de la ciboulette Nettoyer la salade. Eminçer le concombre. Détacher la chair du pamplemousse, j'utilise une cuilliére dentée. Garder...

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Riz au lait et ses dés de fraises

26 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Dessert

Prévu dans mon planning, j'ai testé le riz au lait en y mettant une petite touche en plus... Ingrédients : 70gr de riz rond 310ml de lait 1 sachet de sucre vanillé des graines de pavot quelques fraises désydratées Mélanger le lait et le riz dans un plat...

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Pain au jus d'ananas

25 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Pains

Je mettais bien demander ce que cela pouvait donner de changer l'eau contre du jus de fruit pour la préparation de pain. J'étais hésitante mais je me suis lançée avec une briquette de jus d'ananas. Ingrédients : 350gr de farine 20cl de jus d'ananas 1...

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Gaspacho de concombre

24 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Le soleil revient. Je remplace les soupes chaudes par des soupes bien fraîches. Celle-ci était excellente. Ingrédients : 100ml de crème à 5% 200gr de concombre ail, persil, ciboulette, sel et poivre Eplucher le concombre et le couper en dés. Mettre tous...

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Macaronis à la tomate et au thon

21 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

Rapide et trés bonne, il ne m'en faut pas plus. Ingrédients : 120gr de macaronis crus 1 boîte de tomates pelées en dés 1 boîte de thon Herbes de provence sel et poivre gruyére rapé Verser la sauce tomate dans un plat (ultra+ pour moi). Egoutter le thon...

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Salade mixte à l'asiatique

20 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Salade

Certaines le savent mais ça y est, je le dis haut et fort : Je suis au régime. Pas de régime à la mode, un simple régime avec des menus pré établis. Je suis ravie car depuis déjà 2 semaines, j'ai perdu des kilos. Il était temps aprés des années de galére....

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Dôme au chocolat enneigé

19 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Agar agar

Vous allez penser que je suis tombée sur la tête. Alors que l'on vient à peine de se débarrasser du froid, je vous parle de neige. Je vous laisse découvrir la recette... Ingrédients : 30cl de lait 1 blanc d'oeuf 2 barres de chocolat noir à patissier 2gr...

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Echange gourmand

18 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Blabla...

C'est avec plaisir que j'ai participé à un échange gourmand grâce au forum "plaisirs gourmands". J'ai pu le faire avec Fran du blog "La faim des bananes". Voici ce qu'elle m'a envoyé : Voilà ce que je lui ai envoyé (Fran, je t'ai piqué ta photo car moi...

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Naans

18 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Une recette reçue du blog "Voyage culinaire de Christelle", aussitôt vue, aussitôt faite. J'avais depuis un moment la recette des naans en attente mais en voyant les siens, je n'ai pas résisté. J'ai divisé les proportions et mis un peu moins d'huile et...

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Pain de mie brioché

17 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Pains

Ingrédients : 500gr de farine 30cl de lait 1càc de sel 1.5 càc de sucre 2 càc de levure SAF instantanée Mettre les ingrédients en mettant le lait en premier. Mettre sur le programme pain standard.

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Tarte pomme de terre aux 3 fromages

15 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Quiches et tartes salées

Je vous avais dit la derniére fois que j'avais montré le fonctionnement de mon robot et mes accesoires à M'zelle Fille. Et bien voilà qu'elle m'a cuisiné sa premiére tarte toute seule!! C'est vrai que même s'il faut leur laisser des responsabilités, c'est...

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Bouchées aromatisées au citron et aux graines de pavot

14 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Bouchées sucrées

J'avais vu quelques recettes de cake au citron et aux pavots et j'ai eu envie de les préparer différemment. Ingrédients : 220gr de farine 70gr de sucre 3 càc de graines de pavot 50gr de beurre mou 50gr de compote de pomme 1 oeuf battu 2 càs d'eau 1/2...

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Omelette d'épinard roulée

13 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

Sur la blogosphére, il y a des roulés comme les gâteaux versions salées. Comme je n'ai pas encore testé les roulés (je garde l'impression que c'est super difficile), j'ai préféré la faire avec une omelette. Je me suis certainement inspirée de cette recette...

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