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Kiwi au fromage blanc et son coulis de mangue
Pour un dessert en toute simplicité.... Ingrédients : 1 kiwi 3CàS de fromage blanc 1càc de sucre ou d'édulcorant 1/4 de mangue 1 filet de citron Eplucher et couper le kiwi. Mettre dans votre verre. Mélanger le fromage blanc et le sucre. Verser sur le...
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Pain aux noix
J'ai appris il y a peu que M'zelle Fille aimait les noix mais pas les noisettes, ni les amandes! Bon, alors j'en ai parsemé mon pain... Ingrédients : 250gr de farine blanche 250gr de farine aux céréales de leader price 30cl d'eau 1 càc de levure SAF 1/2...
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Tartine de tomate et son oeuf au plat
Une autre recette de tartines pour un repas rapide et complet, accompagnées d'une salade verte. Ingrédients : 2 tranches de pain de seigle 1 CàS de fromage frais au chévre 1/2 tomate 1 oeuf oignons sel et poivre Griller votre pain. Tartiner de votre fromage...
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Panna cotta aux 3 chocolats
Un dessert pris chez Mamouzette pour le jeu d'interblog. Je n'ai par contre pas utilisé de créme liquide, il ne s'agit donc pas vraiment d'une panna cotta, je l'ai remplaçé par du lait. Ingrédients : 50 cl de lait 1/2 écrémé, 2 g d'agar-agar, 100 g de...
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Blanquette de poisson
Grâce au jeu Interblog, C'est chez Mamouzette que j'ai découvert cette blanquette de poisson. La recette originale est ici. Ingrédients : 2 poignées de calamars frais 1 pavé de saumon, 2 filets de pangas 100 g de petites crevettes 30 cl de Gloria semi-épais,...
Jeu interblog - 6
Aprés l'échange gourmand du forum "Plaisirs gourmands", c'est dans le jeu interblog que je me suis lançée. Qu'est ce que s'est? Une ronde de blog culinaire, pour nous faire connaître et découvrir d'autres blogs. Cette fois-ci, je crois que le forum a...
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Chaussons au surimi
Vous auez le droit à la même photo, j'ai zappé de les prendre en individuel. Ils sont à gauche juste à côté des saucisses de strabourg que Matthéo a picoré rapidement . Ingrédients : une pâte brisée express ici 10 batonnets de surimi 4 cornichons 1 càsde...
Chaussons à la ratatouille
J'ai oublié de les prendre en photo individuellement!!! Mais vous les voyez là, en bas à gauche, en forme de demi-lune? Ingrédients : une pâte brisée maison ici un reste de ratatouille Etaler la pâte. Découper avec votre appareil à chaussons. Déposer...
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Palmiers à la moutarde ancienne
Cette idée, je l'ai trouvée chez "123 petits plats". Je n'utilise que trés peu ma moutarde à l'ancienne et le goût était présent mais ce n'était pas trop relevé. C'était trés bon. Ingrédients : 2càs de ricotta 1 càc de mourtade à l'ancienne 1/2 pâte feuilletée...
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Palmiers au fromage
Ingrédients : 1/2 pâte feuilletée toute prête 1 grosse càs de ricotta 1 poignée de gruyére rapé Mélanger la ricotta et le fromage. Dérouler la pâte, la couper en 2. Etaler la préparation. Enrouler les 2 bouts jusqu'au centre. Mettre au congélateur 30min,...
Bouchées au thon à la tomate avec ou sans son olive
Ingrédients : 1 oeuf 1 petite boite de thon à la tomate 70gr de farine 1 sachet de levure 1cs de lait 10 olives vertes Mélanger tous les ingrédients. Déposer de la préparation dans les empreintes de votre moule. Pour certaines, mettre une olive dans le...
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Mini quiches sans pâte poulet/abricot
Une recette que j'avais déjà faite dans un précédent apéro et qui est trés vite mangé. Ingrédients : 1 oeuf 1 càs de farine 1 càs de fromage blanc 2 càs de lait des dés de poulet des dés d'abricots secs Mélanger tous les ingrédients. Déposer les dés de...
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Cubes de melon et sa chiffonnade de jambon cru
Un grand classique mais toujours trés appréçié. Ingrédients : du melon des tranches de jambon cru Couper en morçeau le melon. Couper aussi le jambon, le "chiffonner" et le piquer sur le melon.
Apéro dinatoire 3
C'est l'occasion de multiplier les petites bouchées salées. J'aime faire différentes choses, chacun picore suivant ses gouts. Certaines recettes ont été trouvées chez "Odélice", une source inépuisable de recettes plus tentantes les uns que les autres....
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Pizza Dr Oetker
Voici un article pour vous présenter les pizzas du Dr Oetker. J'ai pu commençer à en gouter grâce à un jeu gagné. Je suis donc à la recherche des différentes variétés. Je n'achéte jamais de pizzas puisque je les fais moi-même. Mais, j'ai été vraiment...
