750 grammes
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A portée de bouche...

Salade de quinoa au pamplemousse et féta

18 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Salade

Une salade qui change et trés bonne. Ingrédients : 100gr de quinoa 1/2 pamplemousse 1 morçeau de concombre de la féta 2 tomates cerises Faire cuire le quinoa suivant les recommandations du paquet. Laisser ensuite refroidir. Tailler le pamplemousse en...

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Cake aux brocolis et à la saucisse

17 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Un petit cake qui a été plus appréçié par M'zelle Fille que moi pour une fois!! Ingrédients : 100gr de purée de brocolis congelée 2 càs de fromage blanc 1 oeuf 100gr de farine 1 poignée de gruyére rapé sel et poivre 1 saucisse de strasbourg Faire décongeler...

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Barres céréales sans cuisson

16 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Bouchées sucrées

C'est une recette prise dans le blog de "Le plaisir de gourmandise". Notée rapidement sur un bout de papier, le temps d'arriver chez moi, j'ai perdu la recette. Je me suis souvenue à peu prés des ingrédients alors j'ai fait au pif. La vraie recette est...

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Salade de lentilles au poulet

15 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Salade

J'innove dans les salades car sinon, on se lasse vite des salades vertes. Avec celle-ci, je me suis régalée. Ingrédients : 1 petite boîte de lentilles 1 petite carotte 1/2 pomme 1 tranche de poulet 1 càc d'échalottes éminçées congelées Rincer les lentilles....

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Risotto aux asperges

14 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 50gr de riz arborio 50cl de bouillon de volaille 1 petit bocal d'asperges vertes 1 càs de crème semi épaisse 1 pinçée de parmesan Faire revenir le riz dans un filet d'huile d'olive. Une fois translucide, verser le bouillon petit à petit...

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Tarte aux poires et son chocolat croquant

11 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Gâteaux

Cette recette était en attente depuis longtemps dans mon classeur. Elle vient de chez Sonia qui l'a trouvé sur un autre blog et prise d'un blog autre encore. C'est vrai que ce n'est pas régime du tout mais aprés plusieurs semaines et mon poids qui descend,...

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Pizza aux artichauts

10 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Pizzas

J'ai voulu une pizza qui sort de l'ordinaire. Des artichauts, je ne pense pas à en manger et pourtant j'aime beaucoup. Ingrédients : une pâte à pizza (ici j'ai divisé les quantités par 2) une boite moyenne de sauce tomate 2 galets d'épinards congelés...

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Crumble pomme et framboise light

9 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Dessert

C'est sur une idée de Gali du blog "Galiscooking" que j'ai décidé de faire ce crumble. Elle a mélangé pomme et framboise et je confirme que c'était vraiment bon. Merci Gali. Pour le crumble, j'ai opté une version light. Ingrédients : 2-3pers 2 pommes...

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Tartine d'aubergine

8 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Avec les tartines, il possible de manger équilibré, léger. J'aime beaucoup ses déjeuners bon et rapide. Ingrédients : 1 aubergine 2 càc de créme semi épaisse légére 1 tranche de pain de seigle féta Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur....

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Courgettes farçies au fromage

7 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Légumes et accompagnements

La derniére fois que j'avais cuisiné ce plat, M'zelle Fille n'en a pas gardé un bon souvenir. La cuisson des courgettes était juste et donc un peu trop croquante à son goût. Cette fois, la cuisson était nickel, M'zelle Fille a mangé, moi j'ai dévoré!!!...

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Roulé de courgette au surimi

4 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

C'est chez Fran du blog "La faim des bananes" que j'ai vu cette recette (enfin, sa recette est aux poireaux mais avec M'zelle Fille, j'ai préféré la faire aux courgettes). Depuis longtemps, je voulais me lançer et voilà qui est fait. Je croyais que c'était...

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Fajitas en salade aux crevettes

3 Juin 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Pour changer de mon pain de seigle, j'ai utilisé une fajitas. Ingrédients : une fajitas du concombre de la salade verte des petits dés de tomates des radis 10 crevettes cuites Faire décongeler les crevettes en les sortant la veille du congélateur. Sur...

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Brioche au fromage blanc

2 Juin 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Brioches

Une brioche proposée dans le forum "plaisirs gourmands" et découvert chez "Le cahier gourmand de Sophie". J'ai fait un copier/coller de sa recette en mettant entre parenthése mes changements. Ingrédients : 500 gr de farine 200g de fromage blanc 1 jaune...

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Pain de seigle

1 Juin 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Pains

Un pain que je fais tout le temps et qui n'était pas encore dans ma rubrique pain. Ingrédients : 300ml d'eau 200gr de farine de seigle 100gr de farine aux céréales 200gr de farine T55 1 càc de sel 2 càc de sucre 2 càc de levure SAF Mettre les ingrédients...

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