Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
A portée de bouche...

Omelette au fond de frigo...

29 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Un soir la flemme de cuisiner... J'ouvre mon frigo, les ingrédients se mélangent dans ma p'tite tête. Aussitôt pensé, aussitôt fait!! C'est tout simple mais je me suis régalée. Ingrédients (1pers) : 2 oeufs 1 tranche de jambon 1/4 de camenbert au chévre...

Lire la suite

Pain aux airelles maison

28 Janvier 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Pains

Comme j'avais gouté à la préparation de pain du magasin suédois et que malgré qu'il soit trés bon, je n'en étais pas tout à fait satisfaite, je l'ai donc fait maison. On n'est jamais mieux servi que par soi-même non? Ingrédients : 15cl d'eau 15cl de lait...

Lire la suite

Pain aux airelles d'Ik

28 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Non, mon pain n'a pas un début de varicelle. J'ai voulu testé cette préparation de pain acheté dans ce fameux magasin suédois. Ce qui est bien, c'est que la levure n'est pas incorporée dans la farine donc je pense la prochaine fois faire quelques mélange...

Lire la suite

Croissants briochés

27 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Brioches

Une recette de Céci, je les ai fait en croissant et aussi en roulé avec des pépites de chocolat. Ingrédients : 1 oeuf 25cl de lait 2 cs de lait en poudre 3 cs de sucre 500gr de farine 1 sachet de levure (pour moi 1.5 cc de levure saf) 50gr de beurre Mettre...

Lire la suite

Tag Photo 10ème

26 Janvier 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Blabla...

J'ai été taguée par NJ de "L'atelier des anges" et je l'en remercie. Il faut donc que je compte jusqu'à la dixième photo de mon blog. La photo gagnante est : Mon apéro dinatoire!! Quelle soirée, on a bien mangé, bien rigolé. D'ailleurs nous avons remis...

Lire la suite

Nuggets aux côtes de porc

26 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

J'avais des côtes de porc acheter en promo mais je n'avais pas envie de les cuisiner simplement. J'ai vu cette recette chez Soso et quand j'ai dit à M'zelle Fille que l'on allait faire des nuggets maison, elle a été ravie de les préparer tellement c'est...

Lire la suite

Crique de pomme de terre et courgette

25 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Je n'ai pas réussi à savoir d'où elle venait mais j'ai vu qu'elle a différents noms suivant les régions. Je la mets quand même dans la rubrique des recettes lyonnaises. Ingrédients : 2 pommes de terre 1 courgette 1 oeuf sel et poivre 1 petit oignon (que...

Lire la suite

Tiramisu aux mures

22 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

J'ai une préférence pour le tiramisu aux fruits, je trouve ça plus léger même si les calories sont bien là. Ingrédients : (7 verres) - 3 oeufs - 250gr de mascarpone - 50gr de sucre - 1 paquet de biscuits à la cuillier - du sirop de grenadine Séparer les...

Lire la suite

Soupe de salade et son oeuf poché

21 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Soupe

L'idée de cette soupe pas ordinaire, je l'ai trouvé chez Elisabeth de "Bon comme Babeth". Je n'avais pas tout ses ingrédients mais elle fût bien bonne quand même. Ingrédients : 4 feuilles de salade assez grandes 1 petite pomme de terre 20cl d'eau 1 cube...

Lire la suite

Dorayaki

20 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Pour les personnes qui ne connaissent pas, je vous rassure ce n'est pas une cousine éloignée de notre chére Dora et son sac à dos magique. C'est une collation japonaise qui se compose de deux petites crêpes épaisses commes des pancakes, qui se mange en...

Lire la suite

Apéro dinatoire 1

19 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

Voici quelques idées : (8 personnes) - des tronçons de carottes et de concombres à tremper dans de la sauce chili (toute prête) - des petites parts de pizza maison : - des roulés de jambon au saint morêt au graines de sésame et au pavot : - une petite...

Lire la suite

Fromage de chévre maison

18 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Divers

J'avais déjà remarqué des recettes de fromages de chévre maison mais il fallait acheter de la présure. J'avais mis les recettes de côté en me disant quand j'y penserai... Mais voilà que je découvre chez Elodie "Une tite débutante dans la cuisine" qui...

Lire la suite

Pizza au thon

15 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pizzas

Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas mis de recette de pizza, voilà qui est fait. Il ne faut pas perdre ses bonnes habitudes!!! Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 petite boîte de sauce tomate 1 grosse boite de thon nature quelques batonnets...

Lire la suite

Flans de caramel à l'agar agar

13 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Agar agar

Pour ses flans, j'ai oublié de mettre le caramel au fond alors je l'ai mis dessus. Ben alors?? Ingrédients : 1/2 l de lait demi écrémé 1 cc d'agar-agar 3 cs de caramel maison (ici) Faire chauffer le lait. Ajouter le caramel et l'agar agar. Remuer et faire...

Lire la suite

Pain de pommes de terre

11 Janvier 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Une recette chipée au blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs". Un pain vraiment excellent, hyper moêlleux et avec une mie toute douce. Une recette dont je ne m'arrête plus de faire. 240 ml de lait 70 ml d'eau 60 g de beurre mou (pour moi 20gr) 190 g de pommes...

Lire la suite
1 2 > >>