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Omelette au fond de frigo...
Un soir la flemme de cuisiner... J'ouvre mon frigo, les ingrédients se mélangent dans ma p'tite tête. Aussitôt pensé, aussitôt fait!! C'est tout simple mais je me suis régalée. Ingrédients (1pers) : 2 oeufs 1 tranche de jambon 1/4 de camenbert au chévre...
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Pain aux airelles maison
Comme j'avais gouté à la préparation de pain du magasin suédois et que malgré qu'il soit trés bon, je n'en étais pas tout à fait satisfaite, je l'ai donc fait maison. On n'est jamais mieux servi que par soi-même non? Ingrédients : 15cl d'eau 15cl de lait...
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Pain aux airelles d'Ik
Non, mon pain n'a pas un début de varicelle. J'ai voulu testé cette préparation de pain acheté dans ce fameux magasin suédois. Ce qui est bien, c'est que la levure n'est pas incorporée dans la farine donc je pense la prochaine fois faire quelques mélange...
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Croissants briochés
Une recette de Céci, je les ai fait en croissant et aussi en roulé avec des pépites de chocolat. Ingrédients : 1 oeuf 25cl de lait 2 cs de lait en poudre 3 cs de sucre 500gr de farine 1 sachet de levure (pour moi 1.5 cc de levure saf) 50gr de beurre Mettre...
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Tag Photo 10ème
J'ai été taguée par NJ de "L'atelier des anges" et je l'en remercie. Il faut donc que je compte jusqu'à la dixième photo de mon blog. La photo gagnante est : Mon apéro dinatoire!! Quelle soirée, on a bien mangé, bien rigolé. D'ailleurs nous avons remis...
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Nuggets aux côtes de porc
J'avais des côtes de porc acheter en promo mais je n'avais pas envie de les cuisiner simplement. J'ai vu cette recette chez Soso et quand j'ai dit à M'zelle Fille que l'on allait faire des nuggets maison, elle a été ravie de les préparer tellement c'est...
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Crique de pomme de terre et courgette
Je n'ai pas réussi à savoir d'où elle venait mais j'ai vu qu'elle a différents noms suivant les régions. Je la mets quand même dans la rubrique des recettes lyonnaises. Ingrédients : 2 pommes de terre 1 courgette 1 oeuf sel et poivre 1 petit oignon (que...
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Tiramisu aux mures
J'ai une préférence pour le tiramisu aux fruits, je trouve ça plus léger même si les calories sont bien là. Ingrédients : (7 verres) - 3 oeufs - 250gr de mascarpone - 50gr de sucre - 1 paquet de biscuits à la cuillier - du sirop de grenadine Séparer les...
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Soupe de salade et son oeuf poché
L'idée de cette soupe pas ordinaire, je l'ai trouvé chez Elisabeth de "Bon comme Babeth". Je n'avais pas tout ses ingrédients mais elle fût bien bonne quand même. Ingrédients : 4 feuilles de salade assez grandes 1 petite pomme de terre 20cl d'eau 1 cube...
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Dorayaki
Pour les personnes qui ne connaissent pas, je vous rassure ce n'est pas une cousine éloignée de notre chére Dora et son sac à dos magique. C'est une collation japonaise qui se compose de deux petites crêpes épaisses commes des pancakes, qui se mange en...
Apéro dinatoire 1
Voici quelques idées : (8 personnes) - des tronçons de carottes et de concombres à tremper dans de la sauce chili (toute prête) - des petites parts de pizza maison : - des roulés de jambon au saint morêt au graines de sésame et au pavot : - une petite...
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Fromage de chévre maison
J'avais déjà remarqué des recettes de fromages de chévre maison mais il fallait acheter de la présure. J'avais mis les recettes de côté en me disant quand j'y penserai... Mais voilà que je découvre chez Elodie "Une tite débutante dans la cuisine" qui...
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Pizza au thon
Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas mis de recette de pizza, voilà qui est fait. Il ne faut pas perdre ses bonnes habitudes!!! Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 petite boîte de sauce tomate 1 grosse boite de thon nature quelques batonnets...
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Flans de caramel à l'agar agar
Pour ses flans, j'ai oublié de mettre le caramel au fond alors je l'ai mis dessus. Ben alors?? Ingrédients : 1/2 l de lait demi écrémé 1 cc d'agar-agar 3 cs de caramel maison (ici) Faire chauffer le lait. Ajouter le caramel et l'agar agar. Remuer et faire...
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Pain de pommes de terre
Une recette chipée au blog "Cuisine d'ici et d'ailleurs". Un pain vraiment excellent, hyper moêlleux et avec une mie toute douce. Une recette dont je ne m'arrête plus de faire. 240 ml de lait 70 ml d'eau 60 g de beurre mou (pour moi 20gr) 190 g de pommes...
