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A portée de bouche...

Cookies abricot pruneau

23 Avril 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Bouchées sucrées

Une recette inspirée du blog Miam maman cuisine. N'ayant plus de beurre, j'ai remplaçé par un peu de compote, un peu moins de ceci, un peu plus de ça et cela m'a donné d'excellent cookies moêlleux. La recette de Sandrine qui m'a inspirée est ici.

 

Photo-778.jpg

 

Ingrédients :

 

100gr de farine

80gr de flocons d'avoine

1 oeuf

3 càs de sucre

1 càs de noix de coco

1 càc de levure chimique

50gr de compote de pommes

4 abricots secs

4 pruneaux

 

Mélanger farine, flocons d'avoine, levure, sucre, noix de coco, oeuf et compote.

Couper les abricots et les pruneaux en morçeaux.

Ajouter les à la préparation.

 

Cuire au four chaud th6 environ 8-10min.

 

 

 

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Gali 26/04/2010 11:30


oh que c'est bon ! et plein de fibres, j'aime beaucoup !


Jessica 25/04/2010 19:20


Bonne fin de week end ! Bisous. Jessica.


mitokola 25/04/2010 10:18


oh ! qu'ils sont beaux ces cookies !! bravo Angélique, c'est vraiment une réussite !!
bon dimanche
bisous


Pascale 24/04/2010 16:39


Sympa cette recette ! C'est l'heure du goûter et ça me fait envie,mmmm !
Bon week, bizzz


sandra 24/04/2010 08:23


à grignoter toute la journée!