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A portée de bouche...

Bouchées au kiwi façon tatin

28 Février 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Bouchées sucrées

J'ai voulu faire des petites bouchées façon tatin avec des kiwis. Visuellement, ce n'est pas trés réussi. Le kiwi est resté au fond du moule. Mais gustativement, c'était excellent. J'avais eu l'idée de recouvrir de chocolat noir mais je n'en ai pas eu le temps. Il va donc falloir que je ré-essaie....

 

PHOTO-095.jpg

 

Ingrédients :

 

2 oeufs

12cl de lait

30gr de sucre

130gr de farine

2 càs de fromage blanc

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

 

2 kiwis

 

Préparation :

 

Eplucher les kiwis et les trancher finement.

Déposer les tranches au fond du moule à mini tarte en silicone.

 

Mélanger tous les ingrédients.

Recouvrir les tranches de kiwis de pâte.

 

Cuire au four chaud th6 environ 15min.

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Ciorane la pauvresse 05/03/2011 19:04


La cuisine n'obéit pas toujours à nos désirs mais le principal, c'est de se régaler, non ? J'espère que la prochaine fois sera la bonne pour toi.


Doudoute 02/03/2011 13:12


miam ça à l'air très bon, j'adore le kiwi ^^


sandra 01/03/2011 16:42


c'est moi qui n'en ferai qu'une bouchée!


Mamouzette 28/02/2011 10:06


Coupe tes tranches un peu plus épaisse, cela ira mieux au démoulage, mais attend bien que ce soit froid,
j'ai fait des beignets au four aux kiwis, trop bon ce fruit cuit,
bonne journée, bisous, Mamouzette

PS, avec du chocolat le kiwi c'est super


Angélique de Ma p'tite popote 04/03/2011 10:06



Merci du conseil. Bises