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A portée de bouche...

Gressins et ses piquants de chocolat

21 Avril 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Bouchées sucrées

Une recette que j'ai trouvé dans le blog d' "A la table de Gaelle". Je me suis trés bien vue les picorer et la recette est super facile et rapide.

 

Photo-741.jpg


Ni une ni deux, la voici :

Ingrédients :

100 g de farine T45
40 g de sucre 
20 g de beurre en dés très mou
30 g d'eau froide
des pépites de chocolat noir toutes prêtes
sucre en poudre pour saupoudrer ( pas mis)
le zeste d'une grosse orange finement râpé ( pas mis)
1/2 càc d'arôme vanille

Préchauffer votre four th6.
Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites).
Prendre des morçeaux de pâte et les rouler en serpent. Comme dis Gaëlle, on se projette en arriére à faire des serpents de pâte à modeler.

Déposer le sur du papier sulfurisé.
Déposer les pépites de chocolat en enfonçant légérement.

Cuire 15min pour Gaëlle mais je conseille 10min pour éviter qu'ils ne soient trop durs. Cela dépend aussi de votre four.

 

Et si vous goutiez aussi à ça :

Photo-cuisa-040.jpg

 

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Babeth 26/04/2010 14:42


c'est super alléchant, j'en lèche l'écran


Ma p'tite popote 27/04/2010 15:48



Mdr Tu vas tout salir !!



dalila 22/04/2010 17:39


slt,je ne connais pas mes ça ma l'air bien bon mrc,bizz**


La Fourmi des Caraïbes 22/04/2010 02:18


J'imagine qu'ils doivent être bien agréables à grignoter !
Bizzz


Ciorane la pauvresse 21/04/2010 23:11


Des gressins qui abandonnent l'apéro pour animer le goûter, c'est sympa !


Clemence 21/04/2010 19:44


Gourmand et léger:parfait !