Flan salé au micro onde
Ingrédients :
3 oeufs
10cl de crème semi épaisse
1 petite boîte de champignons
1 bonne poignée de gruyére
sel et poivre
Battre les oeufs en omelette avec la créme.
Ajouter le gruyére.
Saler et poivrer.
Verser les champignons dans des ramequins.
Recouvrir avec la préparation. Ne remplir qu'au 3/4 car ça gonfle pas mal.
Mettre au micro onde minute par minute. Vérifier la cuisson suivant la puissance de votre four.
Accompagné d'un reste de pâte, une demie tomate coupée en petits dés, du persil et de l'ail et un peu de créme liquide.
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