Courgettes farcies au jambon qui rit
Ingrédients :
2 courgettes rondes
2 tranches de jambon
2 Vache qui rit
2 rondelles de bûche de chévre
Couper un chapeau des courgettes.
Mettre au micro onde 5min.
Creuser la chair et mettre de côté.
Mixer la chair, le jambon et les Vache qui rit.
Remplir à nouveau les courgettes.
Poser la tranche de bûche de chévre dessus.
Mettre au four Th6.
Mes premiéres courgettes farçies!! C'était bon mais il manquait du temps de cuisson. Il paraît que les courgettes rondes sont plus longues à cuire. J'adore le goût du jambon mouliné avec le crémeux de la Vache qui rit. A refaire...
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