Nems au poulet et légumes

Rapidement fait et rapidement dégusté, ses nems étaient excellentes. A tremper dans une sauce à nems.

 

Ingrédients :

8 feuilles de brick

2 blancs de poulet

1 petite carotte

2 poignées de champignons de paris surgelés

1 càs d'oignons éminçés

3 càs de vin blanc

Emincer les blancs de poulet.

Cuire dans une poêle sans graisse.

Hacher grossiérement au robot.

Mettre de côté.

Faire revenir 5 min les carottes rapées avec 2 càs d'eau.

Mettre de côté.

Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.

Mélanger poulet, carottes et champignons.

Ajouter tous les autres ingrédient.

Découper en 2 les feuilles de bricks.

Mettre un peu de farce et rouler en pliant les côtés.

Déposer les nems sur du papier sulfurisé.

Cuire au four chaud th 6, 15min environ.

Comments

[Et avec le chocolat Laeti]

Ils ont l'air tout bons !!

[charoufa]

j'aime bien les nems et les tiens sont bien gouteux
bises charoufa

[salomé]

Parfait avec un peu de sauce soja ! Biz

[cannelle]

ils sont très réussis!

[Alaro]

miam miam j'en ai l'eau à la bouche ! merci du partage ;-)