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A portée de bouche...

Nems au poulet et légumes

21 Février 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Rapidement fait et rapidement dégusté, ses nems étaient excellentes. A tremper dans une sauce à nems.

 

 PHOTO-095.jpg

 

 

Ingrédients :

 

8 feuilles de brick

2 blancs de poulet

1 petite carotte

2 poignées de champignons de paris surgelés

1 càs d'oignons éminçés

3 càs de vin blanc

 

Emincer les blancs de poulet.

Cuire dans une poêle sans graisse.

Hacher grossiérement au robot.

Mettre de côté.

 

Faire revenir 5 min les carottes rapées avec 2 càs d'eau.

Mettre de côté.

 

Cuire les champignons jusqu'à ce qu'ils ne rendent plus d'eau.

 

Mélanger poulet, carottes et champignons.

Ajouter tous les autres ingrédient.

 

Découper en 2 les feuilles de bricks.

Mettre un peu de farce et rouler en pliant les côtés.

 

Déposer les nems sur du papier sulfurisé.

 

Cuire au four chaud th 6, 15min environ.

 

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Et avec le chocolat Laeti 09/07/2012 12:59

Ils ont l'air tout bons !!

charoufa 14/03/2011 18:38


j'aime bien les nems et les tiens sont bien gouteux
bises charoufa


salomé 06/03/2011 11:51


Parfait avec un peu de sauce soja ! Biz


cannelle 23/02/2011 13:16


ils sont très réussis!


Alaro 22/02/2011 19:44


miam miam j'en ai l'eau à la bouche ! merci du partage ;-)