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Soupe aux carottes et sa pointe de cumin.
Ingrédients : - 2 grosses carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 poignée de poireaux éminçés - 1 cube de bouillon - 1 pinçée de cumin Eplucher et éminçer les légumes. Les cuire dans une casserole remplie à moitié. Plus vous mettez d'eau, plus la soupe...
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Pastilla à la viande et légumes
Une recette de Nad du blog "Quand Nad cuisine", excellente. Je me suis revue lors de mon voyage marocain. Que de souvenirs... Un vrai régal!! Ingrédients : 8 feuilles de filo (j'ai utilisé des feuilles de bricks) 400gr de viande de boeuf hachée 1 oignon...
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Panna cotta au carambar
C'est vrai que depuis ma découverte de l'agar agar, je fais souvent ses petits desserts qui glissent tout seul. Ingrédients : 20cl de lait 20cl de créme liquide 20% 15 carambar 2gr d'agar agar Faire chauffer doucement le lait et les carambars. Une fois...
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Gauffre salée
Une recette trouvée chez "une p'tite famille en cuisine". Une bonne façon de manger des légumes accompagné d'une salade ou d'une soupe dit-elle. Ingrédients : 1 pomme de terre moyenne 3 carottes 2 oeufs 50gr de maïzena 20 cl de créme (pour moi , j'ai...
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Pizza aux courgettes et au chévre
Pour commencer ce mois de février, je vous propose cette bonne tarte salée. Je vous mets quelques dictons spécial Février un peu loufoque... - S'il pleut à la Chandeleur, les vaches donnent beaucoup de beurre. - Il vaut mieux voir un loup dans le troupeau,...
