Quiche au saumon et poireaux
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 filets de saumon
2 poignées de poireaux surgelés éminçés
2 oeufs
3 grosses càs de fromage blanc
sel et poivre
Faire revenir dans un filet d'huile d'olive les poireaux.
Couper en lamelle les filets de saumon.
Mélanger les oeufs et e fromage blanc.
Assaisonner.
Etaler la pâte, la piquer.
Déposer les poireaux, les tranches de saumon.
Verser la préparation dessus.
Cuire au four chaud th6 pendant 25min.
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