750 grammes
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A portée de bouche...

Top articles

  • Pizza à la ricotta et ses courgettes

    02 juin 2009 ( #Pizzas )

    Ingrédients : 1 pâte à pizza maison 1 petite boîte de sauce tomate 100gr de ricotta 1 petite courgette rapée Etaler la pâte sur votre plan de travail. Recouvrir de sauce tomate puis la ricotta. Parsemer de courgette. Mettre un peu de gruyére. Au four...

  • Focaccia fourrée au fromage

    02 juin 2009 ( #Apéro - picnic )

    Ingrédients pâte à pizza maison huile d'olive 200gr de gruyére 100gr de bleu Faire la pâte à pizza maison avec la MAP (ici). Etaler en un rectangle. Huiler la pâte que sur un côté à l'intérieur. Sur la moitié de la pâte, mettre le gruyére et des morçeaux...

  • Tarte Pêches - Pavot

    02 juin 2009 ( #Gâteaux )

    Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boîte moyenne de pêches au sirop 4 oeufs 100gr de sucre 20cl de créme liquide 10gr de graines de pavot Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer à la fourchette. Préchauffer votre four th7. Fouetter les oeufs, le sucre,...

  • Brioche et son chocolat aux noisettes

    07 juin 2009 ( #Brioches )

    Ingrédients : 75gr de lait 1 oeuf 75gr de beurre 1 pinçée de sel 40gr de sucre 300gr de farine 1 sachet de levure 4 gros carrés de chocolat. eau + sucre Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP. Lancer le programme pâte. Sortir la...

  • Pâtes au thon

    10 juin 2009 ( #Plat principal )

    Ingrédients : des pâtes celle ci aux poivrons 1 moyenne boîte de thon nature 20cl de créme liquide légére du persil sel poivre Faire cuire les pâtes. Vider le jus du thon. Mélanger le thon à la créme. Couper le persil frais si vous en avez. Mettre le...

  • Polenta aux carottes et ses dés de jambon

    08 juin 2009 ( #Entrée )

    Ingrédients : 150gr de polenta 1/2 l d'eau 1 carotte 50 gr de dés de jambon 1 cube de bouillon de légumes 2 cs de gruyére Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Couper finement la carotte. Cuire 10min. Egoutter en gardant l'eau. Verser la polenta...

  • Salade de pâte au saumon et ses dés de courgettes à l'orangeade

    05 juin 2009 ( #Salade )

    Ingrédients : 2 petites poignées de mini pâtes 1/2 courgette 1 orange 50gr de dés de saumon fumé. 1/2 cc de moutarde 1cs d'huile d'olive de la ciboulette Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Egoutter et rincer à l'eau froide. Réserver. Couper...

  • Quiche au thon et aux carottes sans pâte

    13 juin 2009 ( #Quiches et tartes salées )

    Ingrédients : 93gr de thon égouté 1 carotte 1 oeuf 3 cs de fromage blanc 0% 1 cs de ciboulette 2 cs de gruyére 1 cs de boursin ail et fines herbes 2 cs de farine Raper la carotte épluchée. Mélanger le tout. Verser dans un plat beurré et fariné. Parsemer...

  • Gratin au boursin

    11 juin 2009 ( #Plat principal )

    Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc 2 pommes de terre taille moyenne 1 carotte 10cl de créme liquide légére 1 cs de fromage ail et fines herbes Eplucher la pomme de terre et trancher finement. Faire cuire à l'eau. Faire de même avec la carotte. Mélanger...

  • Timbale d'avocat et de surimi

    19 juin 2009 ( #Entrée )

    Ingrédients : 1 avocat 1 cc de jus de citron 1 cc d'huile d'olive ail et persil Quelques rondelles de carottes crues 3 batonnets de surimi Ecraser l'avocat. Melanger avec le jus de citron, l'huile et l'ail-persil. Verser dans une verrine quelques cuilliéres...

  • Courgettes farcies au jambon qui rit

    16 juin 2009 ( #Légumes et accompagnements )

    Ingrédients : 2 courgettes rondes 2 tranches de jambon 2 Vache qui rit 2 rondelles de bûche de chévre Couper un chapeau des courgettes. Mettre au micro onde 5min. Creuser la chair et mettre de côté. Mixer la chair, le jambon et les Vache qui rit. Remplir...

  • Empanadas à la viande haché et champignons

    01 juillet 2009 ( #Plat principal )

    Ingrédients : La pâte : 170gr de farine 3 cs de fromage blanc 1 cs d'huile d'olive 1 sachet de levure 25gr d'eau sel La farce : 2 steack hachés 1 petite boîte de champignons 1 petite boîte de sauce tomate persil sel et poivre Mélanger dans un saladier...

  • Pain mi complet

    09 juin 2009 ( #Pains )

    Ingrdients : 200ml d'eau 1cc de sel 200gr de farine T55 200gr de farine T150 1 sachet de levure. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP. Programmer pain complet. Mon premier pain mi-complet qui n'est pas aussi gonflé que mes autres...

  • Cookies de légumes

    09 juin 2009 ( #Apéro - picnic )

    Ingrédients : 2 petites carottes 1/2 courgette 100gr de farine 1 oeuf 50gr de beurre 50gr de gruyére 1cc de curry 1cc de cumin sel poivre Mélanger la farine, l'oeuf et le beurre fondu. Eplucher et raper les carottes et la courgette. Faire revenir dans...

  • Sablés au bonbon

    15 juin 2009 ( #Bouchées sucrées )

    Ingrédients : 125gr de beurre 175gr de farine 50gr de sucre Quelques bonbons acidulés transparants Préchauffer le four TH6. Couper le beurre en petits dés. Mélanger à la farine et au sucre. Malaxer avec les doigts jusqu'à ce que le mélange s'émiette....

  • Pizza un côté carotte et un côté tomate-poivron

    20 juin 2009 ( #Pizzas )

    une pâte brisée 1 petite boite de sauce tomate 1 carotte coupée finement 1 petite boite de champignons 1 petite tomate 1/2 poivron du gruyére de la bûche de chévre Dérouler la pâte toute prête. Etaler la sauce tomate dessus. Faire cuire les rondelles...

  • Tarte aux carambars

    12 juin 2009 ( #Gâteaux )

    Pour la croute : 250g de galettes st michel 100g de beurre Reduire les biscuits en poudre. Melanger au beurre fondu. Recouvrir de cette préparation le fond de votre moule à tarte. Mettre au congel une heure. Pour la crème : 25cl de crème entiére 3 oeufs...

  • Bouchées de florentins

    18 juin 2009 ( #Bouchées sucrées )

    Ingrédients : 15 cl de crème fraîche, 125 g d'amandes effilées, 20 g de beurre, 125 g de sucre, 70gr d'abricots séchés 1 cuillere a café de miel 60g de farine Mélanger la créme dans une casserole, les amandes, le beurre, le sucre, les abricots et le miel....

  • Prix

    11 juin 2009 ( #Blabla... )

    Merci à Fanny et ses recettes de cuisine pour m'avoir décerné ce prix. C'est trés gentil d'avoir pensé à moi. J'en profite pour remercier toutes les personnes qui me m'écrivent un p'tit mot, qui visitent mon blog, qui m'encouragent, qui goutent à mes...

  • Quiche tomates -boursin

    17 juin 2009 ( #Quiches et tartes salées )

    Ingrédients : une pâte feuilletée 2 tomates 2 oeufs 3 cs de boursin ail et fines herbes 20cl de crème liquide un peu de gruyére du persil Dérouler la pâte dans un plat. Piquer-la. Mélanger le boursin et la créme. Ajouter les oeufs. Bien remuer et saler...

  • Coquisotto courgettes et boursin

    22 juin 2009 ( #Légumes et accompagnements )

    Ingrédients : 150gr de coquillettes 1cc d'échalottes coupées en petits dés 2 petites courgettes 1 cube de bouillon 3cs de sauce tomate nature 2 cs de fromage ail et fines herbes Faire chauffer 1/2 litre d'eau avec le cube de bouillon jusqu'à dissolution...

  • Ratatouille

    24 juin 2009 ( #Légumes et accompagnements )

    Ingrédients : 2 courgettes moyennes 1 poivron (ici rouge) 1/2 aubergine 1 petite boite de sauce tomate nature échalotte hachée 1 cc d'ail et persil hachés Eplucher les courgettes en laissant une bande de peau entre. Emincer finement. Couper en laniére...

  • Chaussons à la ratatouille

    25 juin 2009 ( #Légumes et accompagnements )

    Ingrédients : Un reste de ratatouille, une pâte brisée et voici d'excellents chaussons!! Couper la pâte en 4. Déposer 2 cs de ratatouille. Refermer en remontant les bords sur le dessus pour éviter que le jus s'échappe. Mettre une pinçée de paprika sur...

  • Paillasson de pomme de terre - carotte

    27 juin 2009 ( #Légumes et accompagnements )

    Ingrédients (pour 8 petits paillassons) 1 grosse pomme de terre 2 petites carottes 1 grosse poignées de gruyére 1 cc d'ail et persil frais 1cs d'huile d'olive Raper la pomme de terre et les carottes. Verser dans un salasier. Ajouter le gruyére et l'ail...

  • Cookies au smarties

    03 juillet 2009 ( #Bouchées sucrées )

    Ingrédients : 100 gr de sucre blanc 20 gr de sucre roux 200gr de farine 1 paquet de levure 110 gr de beurre fondu 1 oeuf 2 paquets de smarties Mélanger la farine, la levure et les sucres. Ajouter l'oeuf et le beurre fondu. Mélanger à la main. Mettre les...

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