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• Marbré au nutella

  12 mai 2010 ( #Gâteaux )

  Une part de ce gateau réconforte à défaut d'avoir le soleil! Ingrédients : 3 oeufs 1 yaourt nature 1 pot de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot d'huile 3 pots de farine 1 grosse càs de nutella Mélanger tous les ingrédients sauf le nutella. Prendre à...

• Mini quiches sans pâte poulet/abricot

  22 juin 2010 ( #Apéro - picnic )

  Une recette que j'avais déjà faite dans un précédent apéro et qui est trés vite mangé. Ingrédients : 1 oeuf 1 càs de farine 1 càs de fromage blanc 2 càs de lait des dés de poulet des dés d'abricots secs Mélanger tous les ingrédients. Déposer les dés de...

• Quiche au saumon et poireaux

  05 mai 2011 ( #Quiches et tartes salées )

  Ingrédients : 1 pâte brisée 2 filets de saumon 2 poignées de poireaux surgelés éminçés 2 oeufs 3 grosses càs de fromage blanc sel et poivre Faire revenir dans un filet d'huile d'olive les poireaux. Couper en lamelle les filets de saumon. Mélanger les...

• Tarte pomme de terre aux 3 fromages

  15 mai 2010 ( #Quiches et tartes salées )

  Je vous avais dit la derniére fois que j'avais montré le fonctionnement de mon robot et mes accesoires à M'zelle Fille. Et bien voilà qu'elle m'a cuisiné sa premiére tarte toute seule!! C'est vrai que même s'il faut leur laisser des responsabilités, c'est...

• Chaussons à la ratatouille

  25 juin 2010 ( #Apéro - picnic )

  J'ai oublié de les prendre en photo individuellement!!! Mais vous les voyez là, en bas à gauche, en forme de demi-lune? Ingrédients : une pâte brisée maison ici un reste de ratatouille Etaler la pâte. Découper avec votre appareil à chaussons. Déposer...

• Roulades d'aubergine

  16 mai 2011 ( #Plat principal )

  Ingrédients : 1 sachet d'aubergines grillées décongelées quelques tranches de chorizo 1 poivron en boîte 1 boule de mozzarella 1 petite boite de sauce tomate Faire décongeler les tranches d'aubergine la veille dans une passoire. Couper la mozzarella en...

• Soupe au choux fleur

  29 novembre 2010 ( #Soupe )

  Je me suis rendue compte que mes soupes n'étaient pas trés variées. Alors, j'ai voulu changer en préparant celle-ci au choux fleur. Et puis comment réussir à faire manger ce légume à M'zelle Fille!! Pari réussi! Ingrédients : 300gr de choux fleur 2 pommes...

• Biscuits aux flocons d'avoine et au sésame

  16 avril 2010 ( #Bouchées sucrées )

  Des petits biscuits au délicieux goût de sésame. Oui, c'est ma deuxiéme recette avec du sésame mais quand on aime, on ne compte pas. Cette recette vient du blog "Omelette", une mine d'or des biscuits. Ingrédients : 50gr de farine 75gr de flocons d'avoine...

• Timbale de courgette aux coquillettes à la féta

  05 avril 2010 ( #Légumes et accompagnements )

  Ingrédients : une courgette des coquillettes (je n'ai pas pesé car j'en fait toujours un peu plus pour mon déjeuner du lendemain) 1 petite boîte de sauce tomate 30gr de féta Faire cuire vos coquillettes dans un volume d'eau. Egoutter quand elles sont...

• Salade au pamplemousse et ses roulés de saumon

  27 mai 2010 ( #Salade )

  Ingrédients : (1pers) de la salade verte 1 morçeau de concombre 1/2 pamplemousse 2 tranches de saumon fumé 1càs de st morêt de la ciboulette Nettoyer la salade. Eminçer le concombre. Détacher la chair du pamplemousse, j'utilise une cuilliére dentée. Garder...

• Cake aux brocolis et à la saucisse

  17 juin 2010 ( #Entrée )

  Un petit cake qui a été plus appréçié par M'zelle Fille que moi pour une fois!! Ingrédients : 100gr de purée de brocolis congelée 2 càs de fromage blanc 1 oeuf 100gr de farine 1 poignée de gruyére rapé sel et poivre 1 saucisse de strasbourg Faire décongeler...

• Gressins et ses piquants de chocolat

  21 avril 2010 ( #Bouchées sucrées )

  Une recette que j'ai trouvé dans le blog d' "A la table de Gaelle". Je me suis trés bien vue les picorer et la recette est super facile et rapide. Ni une ni deux, la voici : Ingrédients : 100 g de farine T45 40 g de sucre 20 g de beurre en dés très mou...

• Pâtes chinoises aux haricots verts

  07 février 2011 ( #Plat principal )

  J'aime beaucoup ses pâtes chinoises mais trés souvent le goût des épices à ajouter est trop fort. Alors je les cuisine nature. En ajoutant des légumes et du jambon, cela devient un trés bon petit plat, rapidement préparé. Ingrédients : 1 sachet de pâtes...

• Bouchées au kiwi façon tatin

  28 février 2011 ( #Bouchées sucrées )

  J'ai voulu faire des petites bouchées façon tatin avec des kiwis. Visuellement, ce n'est pas trés réussi. Le kiwi est resté au fond du moule. Mais gustativement, c'était excellent. J'avais eu l'idée de recouvrir de chocolat noir mais je n'en ai pas eu...

• Endives au jambon

  18 février 2010 ( #Plat principal )

  Mes premiéres endives au jambon!! non seulement que je cuisinais mais en plus que je mangeais. Je sais, ça paraît un peu fou mais il y a quelques temps de ça, je ne mangeais presque aucun légume. Ca a bien changé depuis... Ingrédients : 2 endives 2 tranches...

• Mes premiers pas

  26 mars 2009 ( #Blabla... )

  Et bien voilà, je viens de créer mon tout premier blog, Pas facile...je tatonne, je clique et reclique et j'essaie de comprendre!! Je vais bien finir par y arriver, non mais!!! Allez, j'y retourne pour mettre ma premiére recette... Et voilà quelques semaines...

• Caramel liquide qui se garde trés trés longtemps.

  26 mai 2009 ( #Divers )

  Voici une astuce qui va vous simplifier la vie, du caramel liquide prêt à l'emploi que vous pourrez conserver 1 an dans une bouteille en plastique. Faire un caramel dans une casserole avec: 500 g de sucre 125 ml d'eau 1 cuillere à soupe de vinaigre (blanc...

• Luflée au chocolat au lait

  30 avril 2010 ( #Gâteaux )

  Pour l'anniversaire les 11 ans de M'zelle Fille, ma GRANDE louloute (oui parce qu'elle est sur le bon chemin de me dépasser), j'ai préparé un gâteau déjà fait mais excellent, le luflée. Cette fois au chocolat au lait. Le seul hic est que j'avais oublié...

• Mes premières tomates cerises du balcon

  21 juin 2009 ( #Blabla... )

  Je ne l'es ai pas encore goûtées, j'attend d'en avoir un peu plus mais j'ai déjà une petite idée de ce que je vais en faire... Miam Et voici, les fraises... Bien que cette année, je n'en ai pas beaucoup. Mais Elora est ravie chaque soir aprés l'école...

• Ptit chef

  08 juillet 2009 ( #Blabla... )

  Ca y est!!! Une de mes recettes est sur le site P'tit chef. Quiche light courgette-curry Cannelonis épinards-ricotta Petites crèmes au citron

• Vacances at home

  24 juillet 2009 ( #Blabla... )

  Ayé, je suis en vacances, pour une semaine (seulement!!!) mais j'en aurai d'autres fin aout... Donc qui dit vacances, dit moins devant son ordi!!! Si vous voulez me voir, je serai là : ou ici : enfin quelque part à Lyon... Bonnes vacances, bisous.

• Bonne Année

  01 janvier 2010 ( #Blabla... )

  Je vous souhaite une excellente santé et beaucoup de bonheur pour cette nouvelle année et les autres à venir... Bonne année à tous et à toutes.

• Salade fraise et melon

  02 juillet 2010 ( #Dessert )

  Des fraises, des billes de melon saupoudrés d'édulcorant. Bon week end.

• Ne pas trop se fatiguer

  21 juin 2009 ( #Apéro - picnic )

  Voici Pilpoil en pleine farniente.

• Pizza 2

  27 mars 2009 ( #Pizzas )

  une pâte feuilletée de la sauce tomate des champignons des courgettes (que j'ai précuite au micro onde) des lamelles de poivrons des tranches de raclette et un peu de gruyére