750 grammes
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A portée de bouche...

Top articles

  • Dorayaki

    20 janvier 2010 ( #Bouchées sucrées )

    Pour les personnes qui ne connaissent pas, je vous rassure ce n'est pas une cousine éloignée de notre chére Dora et son sac à dos magique. C'est une collation japonaise qui se compose de deux petites crêpes épaisses commes des pancakes, qui se mange en...

  • Cookies sablés au deux chocolats

    04 janvier 2010 ( #Bouchées sucrées )

    Pour un vrai délice en pause gourmande... Ingrédients : 100gr de farine 100gr de beurre mou 25gr de sucre roux 25gr de sucre blanc 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 70gr de chocolat blanc à la noix de coco (de chez Monop) des pépites de chocolat Préchauffer...

  • Panna cotta au carambar

    03 février 2010 ( #Agar agar )

    C'est vrai que depuis ma découverte de l'agar agar, je fais souvent ses petits desserts qui glissent tout seul. Ingrédients : 20cl de lait 20cl de créme liquide 20% 15 carambar 2gr d'agar agar Faire chauffer doucement le lait et les carambars. Une fois...

  • Apéro dinatoire 1

    19 janvier 2010 ( #Apéro - picnic )

    Voici quelques idées : (8 personnes) - des tronçons de carottes et de concombres à tremper dans de la sauce chili (toute prête) - des petites parts de pizza maison : - des roulés de jambon au saint morêt au graines de sésame et au pavot : - une petite...

  • Tiramisu aux mures

    22 janvier 2010 ( #Dessert )

    J'ai une préférence pour le tiramisu aux fruits, je trouve ça plus léger même si les calories sont bien là. Ingrédients : (7 verres) - 3 oeufs - 250gr de mascarpone - 50gr de sucre - 1 paquet de biscuits à la cuillier - du sirop de grenadine Séparer les...

  • Repas de Noël

    30 décembre 2009 ( #Blabla... )

    Je vous dévoile notre repas de Noël. Notre présentation de table En mise en bouche : - roulé de jambon/Saint Morêt (Mz'elle Fille adore) - petites cuilliéres de chez Picard (super bon!!) - sashimis - jus de fruit - Mojitos sans alcool : (Merci Sonia pour...

  • Quiche aux courgettes rapées

    11 février 2010 ( #Quiches et tartes salées )

    Ca faisait un bon moment que je n'avais pas mangé de quiches et pour une fois que mon envie était plus salée que sucrée. On s'est régalé. Ingrédients : une pâte brisée 1 grosse courgette 1 tranche de jambon 2 oeufs 2 cs de fromage blanc 100gr de gruyére...

  • Apéro dinatoire 2

    08 février 2010 ( #Apéro - picnic )

    J'ai remis ça avec des amis parce que c'est trop bon de picorer de bonnes choses faites maison. - des minis cakes surimi-ananas : (recette de base ici ajouter quelques morçeaux d'ananas) - des petites bouchées au thon et à la tapenade de poivrons : (...

  • Soupe aux carottes et sa pointe de cumin.

    05 février 2010 ( #Soupe )

    Ingrédients : - 2 grosses carottes - 1 pomme de terre moyenne - 1 poignée de poireaux éminçés - 1 cube de bouillon - 1 pinçée de cumin Eplucher et éminçer les légumes. Les cuire dans une casserole remplie à moitié. Plus vous mettez d'eau, plus la soupe...

  • Brioche aux pralines

    17 février 2010 ( #Brioches )

    Une bonne brioche avec ses pralines qui l'a rend toute rose. Ingrédients : 2 yaourts à la vanille (ce qui me restait dans mon frigo) 2 oeufs 2cs de lait 1cs de sucre roux 1 sachet de sucre vanille 500gr de farine 1 sachet de levure Briochin 60gr de beurre...

  • Pastilla à la viande et légumes

    04 février 2010 ( #Plat principal )

    Une recette de Nad du blog "Quand Nad cuisine", excellente. Je me suis revue lors de mon voyage marocain. Que de souvenirs... Un vrai régal!! Ingrédients : 8 feuilles de filo (j'ai utilisé des feuilles de bricks) 400gr de viande de boeuf hachée 1 oignon...

  • Soupe aux poivrons

    12 février 2010 ( #Soupe )

    Je fais beaucoup de soupe en cette période, parce que ça réchauffe bien, ça nous fait manger des légumes et puis parce que l'on adore ça. Mais ce n'est pas facile de varier. Heureusement que sur la blogosphére, on trouve des petites idées. Celle-ci vient...

  • Pain aux abricots

    09 février 2010 ( #Pains )

    Pour changer du pain nature, à la pomme de terre ou aux céréales, j'ai décidé de gouter avec des fruits secs. Je ne suis pas fan du tout pour les manger comme ça mais mis dans une préparation, ça passe trés bien. Habituellement, je fais cuire mon pain...

  • Endives au jambon

    18 février 2010 ( #Plat principal )

    Mes premiéres endives au jambon!! non seulement que je cuisinais mais en plus que je mangeais. Je sais, ça paraît un peu fou mais il y a quelques temps de ça, je ne mangeais presque aucun légume. Ca a bien changé depuis... Ingrédients : 2 endives 2 tranches...

  • Cake de mousseline et légumes

    15 février 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Cette recette idéale pour les enfants, super facile et trés bonne. Ingrédients : 31gr de purée (un petit sachet) du lait 1 petite carotte 1 petite courgette 1 oeuf 50gr de gruyére 1 tranche de jambon de la muscade sel et poivre Préchauffer le four th6....

  • Bouchées chocolat - banane

    24 février 2010 ( #Bouchées sucrées )

    Aprés avoir vu des gâteaux à la banane, je me suis enfin décidée à gouter. Il faut dire que question banane, je suis super difficile. Je ne les mange que verte. Ben oui, il ne faut pas qu'il y est de tâches marrons, une raison pour laquelle je n'en mange...

  • Timbale au choux fleur

    22 février 2010 ( #Légumes et accompagnements )

    Il y a des recettes que l'on imprime et que l'on classe dans la rubrique à tester et puis il y en a d'autres, où vous avez tous les ingrédients sous la main et que vous avez qu'une envie c'est de manger!! Cette recette vient du blog d'Elodie "Une tite...

  • Pain aux airelles maison

    28 janvier 2010 ( #Pains )

    Comme j'avais gouté à la préparation de pain du magasin suédois et que malgré qu'il soit trés bon, je n'en étais pas tout à fait satisfaite, je l'ai donc fait maison. On n'est jamais mieux servi que par soi-même non? Ingrédients : 15cl d'eau 15cl de lait...

  • Tag Photo 10ème

    26 janvier 2010 ( #Blabla... )

    J'ai été taguée par NJ de "L'atelier des anges" et je l'en remercie. Il faut donc que je compte jusqu'à la dixième photo de mon blog. La photo gagnante est : Mon apéro dinatoire!! Quelle soirée, on a bien mangé, bien rigolé. D'ailleurs nous avons remis...

  • Tomates farçies rapide et écomonique

    16 février 2010 ( #Plat principal )

    Voici un plat rapide et économique. La saison des grosses tomates étant passée, j'ai improvisé avec ce qu'il y avait dans mon placard et frigo. Du riz, des tomates pelées et de la viande hachée, c'est parti... Ingrédients : - 2 verres de riz (j'avais...

  • Pâtes au surimi et asperges vertes

    19 février 2010 ( #Plat principal )

    Voici un plat rapidement préparé avec encore ce que j'avais sous la main. Ingrédients :( 1personne) - des pâtes de la taille et de la forme que vous voulez - 5 batonnets de surimi - 1 petit bocal d'asperges vertes - 5cl de crème légére - 1 pointe de curcuma...

  • Fondant chocolat blanc et son coeur de fraise

    26 février 2010 ( #Bouchées sucrées )

    J'ai repris la base du fondant Black and white. Mais je l'ai aromatisé au chocolat blanc avec un coeur à la confiture de fraises. Si c'est pas bon ça??!! Ingrédients : 70 gr de chocolat blanc (le mien était à la noix de coco) 15gr de sucre 20gr de beurre...

  • Cake saveur crème patissiére

    10 mars 2010 ( #Gâteaux )

    Un cake découvert chez "Delicescooking" qui utilise soit une préparation pour pudding ou pour crème patissiére. Merci Laëtitia pour cette découverte. Ingrédients : 1 yaourt nature 1/2 pot d'huile 1 pot de sucre 2 oeufs entiers 1 sachet de levure 1 sachet...

  • Lasagne de thon et petits légumes

    24 février 2011 ( #Plat principal )

    Un plat complet qui nous a beaucoup plu. Ingrédients : des plaques de lasagne 180gr de thon égoutté 50cl de béchamel light (je pense que 30cl aurait suffit) 200gr de légumes surgelés en julienne 100gr d'emmental râpé 1 c à c de curry sel et poivre Préchauffer...

  • Polenta sucrée

    10 février 2010 ( #Dessert )

    3 paquets de polenta dans mes placards, allez savoir pourquoi. Il va falloir les utiliser et j'ai eu envie d'essayer en version sucrée. M'zelle fille m'en parlait lors de ses repas à la cantine et elle déteste ça!! Ingrédients de base : 1/2 litre de lait...

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