750 grammes
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A portée de bouche...

plat principal

Croustade

27 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Voici un gros chausson avec une pâte feuilletée et une garniture compléte. J'ai trouvé l'idée de la croustade dans un vieux magazine et j'ai remplaçé la garniture par mes ingrédients du frigo. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 steack hachés 1 courgette...

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Courge spaghetti à la bolognaise

26 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

J'avais vu cette recette sur le net il y a trés longtemps et je l'ai retrouvé chez Gali de "Galiscooking" et aussi Chocolat à tous les étages . Alors aprés avoir arpenter plusieurs marchés de Lyon, je me suis retrouvée au Halles de Lyon (pourtant juste...

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Flan salé au micro onde

12 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 3 oeufs 10cl de crème semi épaisse 1 petite boîte de champignons 1 bonne poignée de gruyére sel et poivre Battre les oeufs en omelette avec la créme. Ajouter le gruyére. Saler et poivrer. Verser les champignons dans des ramequins. Recouvrir...

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Pâtes aux crevettes

3 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 200gr de pâtes 300gr de crevettes décortiquées ail et persil vin blanc 20cl de créme liquide légére sel et poivre Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Mettre l'ail et le persil dans une poêle chaude sans matiére grasse. Verser...

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Lasagne au poulet et aux champignons

8 Octobre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 8 lasagnes précuites 1/2 oignons 2 moyennes boîtes de champignons 2 blancs de dinde de la béchamel light du gruyére Faire tremper les lasagnes dans l'eau chaude. Faire la béchamel (recette ici). Couper en morçeau les blancs de dinde et le...

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Omelette de pomme de terre-féta

5 Octobre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 2 pommes de terre moyennes 1/4 d'oignon 3 oeufs de la féta du persil Eplucher les pommes de terre. Couper le en cube. Emincer l'oignon. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les oignons et les pommes de terre...

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Gratin de pâtes aux champignons

22 Septembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 300gr de coquillettes 1 moyenne boîte de champignons 1 tranche de jambon 20cl de créme légére du gruyére Faire cuire les pâtes à moitié. Egoutter les ainsi que les champignons. Mélanger les aux champignons et au jambon coupé. Mettre dans...

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Lasagne au saumon-carottes

18 Septembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 4 feuilles de lasagne de la béchamel light (ici) 2 petites carottes 2 tranches de saumon fumé 1 cs de ciboulette du gruyére Eplucher les carottes. Couper en fines rondelles. Faire la béchamel light. Mélanger avec la ciboulette. Huiler le...

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Lasagne de poisson

17 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 1/2 courgette 1 petite boite de sauce tomate 1 filet de panga quelques feuilles de pâtes à lasagne Mettre au fond du plat un peu de sauce tomate. Couper en rondelle, la courgette. Déposer une partie sur la sauce tomate. Couper en morçeau...

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Paupiette de dinde et ses carottes

9 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 2 paupiettes de dinde 4 carottes 1 cc de fond de veau Eplucher et couper en rondelles les carottes. Mettre au fond d'un plat (pour moi un ultra plus) ou une cocotte. Poser par dessus les paupiettes. Faire chauffer un verre d'eau au micro...

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Pâté de viande façon kefta

6 Août 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 500gr de viande hachée 1 oeuf 2 cs de fromage blanc 1 cc de cumin 1cs d'ail et persil Mélanger tous les ingrédients. Mettre dans un moule beurré. Cuire au four préchauffé 30-40min. Je l'ai mangé chaud, je n'ai pas pu attendre!!

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Gratin de cannelloni au jambon

20 Juillet 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 1 verre de riz 1 courgette de taille moyenne du gruyére 1 boite moyenne de sauce tomate 2 tranches de jambon Préchauffer votre four en position grill. Couper la courgette en petits dés. Faire chauffer de l'eau. Ajouter le riz et la courgette...

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Terrine de pomme de terre au poivron

13 Juillet 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : - 400 gr de pommes de terre - 50 gr de parmesan râpé - 1 œufs - 1 c à s d’huile d’olive - 1 c à c de persil ciselé - 1/2 poivrons - du gruyére râpé Préchauffer le four à Th6. Eplucher, couper et cuire les pommes de terre à l’eau. Ré d uire...

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Terrine de pomme de terre et ses petites carottes

13 Juillet 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : - 400 gr de pommes de terre - 50 gr de parmesan râpé - 1 œuf - 1 c à s d’huile d’olive - 1 c à c de persil ciselé - 1/2 petite boîte de carottes - du gruyére râpé Préchauffer le four Th6. Eplucher, couper et cuire les pommes de terre à l’eau....

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Mes premiers gnocchis

6 Juillet 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 250gr de farine 125gr de flocons de pomme de terre 1 oeuf 35 cl d'eau un peu de sel une pinçée de noix de muscade Mélanger la farine, les flocons de pommes de terre, le sel et la muscade. Ajouter l'oeuf. Verser l'eau petit à petit en remuant...

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