750 grammes
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A portée de bouche...
Articles récents

Pain blanc

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Dans le bac, mettre : 290g d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre, 1,5 cuillère à café de sel, 450g de farine Type 55 ou 45 Faire un puit dans la farine y mettre 1,5 cuillère à café de levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient. Programme...

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Pain viennois chocolaté

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Brioches

Dans la cuve, versez : 100g d'eau 190g de lait 20g de sucre en poudre 1.5 cc de sel fin 50g de beurre 1 cs de cacao 450g de frine T55 Faire un puit peu profond dans la farine et ajouter un sachet de levure. Replacer dans la machine et fermez le couvercle....

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Pain aux céréales

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrédients : Sachet de pain tout prêt (faut que je retrouve la marque....j'avais moyennement aimé). Mettre l'eau et verser le contenu du sachet, programme pain blanc.

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Danette Tup

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : 25cl de lait 10g de maizena 1 jaune d'oeuf 40gr de chocolat noir 20gr de sucre en poudre 1 c à soupe de créme fraiche Délayez la maizena dans le lait froid. Ajoutez le sucre et le jaune d'oeuf et le chocolat fondu. Faire cuire couvert 2min...

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Quiche au thon surimi

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients : une pâte brisée 4 oeufs 20cl de créme fraiche une petite boite de thon des batonnets de surimi du gruyére Etalez la pâte et la piquer avec une fourchette. (j'ai étalé au fond de la moutarde) Mélangez les oeufs, la créme. Ajoutez le thon....

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Quiche sans oeuf

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients (4 personnes) : - fromage blanc 300 g (5 cuillères à soupe) - crème fraîche épaisse 25 cl (2 cuillères à soupe) - une boite de champignons - farine 1 cuillère à soupe - fromage râpé 100 g - une pâte brisée Mélanger le fromage blanc, la crème...

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Hachis parmentier

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

La recette du hachis parmentier avec au fond des carottes rapées. Rien de plus simple!!!

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Couscous

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Faire revenir des cuisses de poulet avec des oignons. Rajouter les carottes, les poivrons. Mettre un litre d'eau avec fond de veau, une CS de concentré de tomate et les épices à couscous. Laisser mijoter à feu doux. Assaisonner à votre goût en rajoutant...

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Nems

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Des feuilles de brick, du surimi, des vermicelles de soja, des carottes rapées cuites et un tour de main pour rouler tout ça... facile à dire mais faut le coup de main!! Je sais les photos ne sont pas belles mais je n'avais pas encore la technique!!!

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Tourte pomme de terre-champignon

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Deux rouleaux de pates feuilletées, des pommes de terre en rondelle, des champignons, une brique de créme 20cl, des herbes de provence (cette fois c'était ail-persil), du jambon... On referme avec la deuxiéme pate feuilletée et on n'oublie pas de faire...

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Tablier

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

Le tablier d'Elora fait par Mamie Coco.

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Créme chocolatée au tofu

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

150g de chocolat au lait 200g de tofu soyeux Faire fondre le chocolat au bain marie. Battre le tofu soyeux puis y ajouter le chocolat fondu. Mélanger à nouveau (j'ai utilisé mon mixeur) Verser dans des ramequins Mettre au frais pendant une nuit. A la...

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Pizza 2

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pizzas

une pâte feuilletée de la sauce tomate des champignons des courgettes (que j'ai précuite au micro onde) des lamelles de poivrons des tranches de raclette et un peu de gruyére

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Pizza 1

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pizzas

un pâte brisée une moyenne boite de sauce tomate nature des champignons des rondelles de tomate des poivrons en cube du gruyére Aprés vous savez faire non?!!

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Fondant chocolat

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Ingrédients : 200gr de chocolat noir 200gr de beurre 5 oeufs 200gr de sucre glace 1 cuilliére à soupe de farine Préchauffez le four TH6. Beurrez un moule et le farinez. Faites fondre le beurre avec le chocolat. Mélangez les oeufs entiers. Ajoutez la farine...

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