750 grammes
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A portée de bouche...
Articles récents

Croustillant légumes au fromage

9 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : des feuilles de bricks des tranches de jambon 2 carottes 2 courgettes de la buche de chévre de l'échalotte Trancher finement les carottes et le faire cuire à l'eau. (on peut mettre un peu de cube de bouillon de légumes pour les aromatiser)...

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Sauce aux légumes

8 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Divers

Ingrédients : 1 oignon 2 carottes 1 poivron rouge 1/2 cube de bouillon de légumes 1/2 verre d'eau 1 petite boite de tomate des herbes de provence ou ail-persil Tailler tous les légumes. Faire revenir le tout à feux doux dans un filet d'huile d'olive....

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Cookies

8 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 120gr de sucre blanc 120gr de sucre roux 250gr de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 125gr de beurre 100gr de pépites de chocolat (j'ai mis 70g, je trouve suffisant) Préchauffer votre four Th7. Mélanger dans un saladier les 2 sucres, la...

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Pain de mie

7 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrédients : 150 ml de lait 150 ml d'eau 50g de beurre 1.5 cs de sel 2.5 cs de sucre 500 gr de farine t55 1 sachet de levure Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la cuve. Programme standart. Il est super moelleux, on l'a mangé grillé...

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Crumble au pomme

7 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Faire préchauffer le four. Couper en dé des pommes épluchées. Il est possible de les mélanger avec du sucre roux, du caramel liquide, des raisins secs... Ecraser des petits beurres et parsemer sur les pommes. Mettre au four et laisser cuire jusqu'à ce...

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Nature

7 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

cueillies par Elora Potager du balcon : tomates cerises, fraisiers, thym au citron.

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Polenta chévre et ses champignons

3 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 50cl de lait 125g de polenta bûche de chévre une boîte de champignons une boite de sauce tomate échalotte Faire bouillir le lait. Verser la polenta et cuire 5 min. Saler, poivrer (ce que j'oublie trés souvent de faire.) Verser dans un plat...

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Cannellonis épinard-ricotta

2 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 6 rouleaux de cannellonis 250gr d'épinards moulinés surgelés 125gr de ricotta échalotte gruyére pour la béchamel : de la maïzena du lait muscade Faire revenir un peu d'échalottes dans une poêle. Je n'ai pas la quantité car je congéle des...

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Panga aux courgettes

1 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Panga, panga mais c'est quoi ce truc??!! Non, ce n'est pas du banga, cette poudre orange que l'on buvait dans les années 80. Le Panga est un poisson d'élevage, qui provient quasi-exclusivement du delta du Mékong. Il rencontre un vif succès sur les étals...

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Petits gâteaux de papillon aux légumes

31 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 200gr de pâtes mini papillon 1 courgette 1 carotte du gruyére 4 oeufs 2 cs de créme épaisse sel poivre Faire cuire les mini papillons. Couper les courgettes et carottes en julienne puis en petits dés. Les faire revenir 5min à feu doux. Préchauffer...

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Pain à la semoule

31 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrédients : 350 ml d'eau 500 gr de semoule trés fine 1 cc de sel 2 cs de sucre 25 gr de beurre 1 sachet de levure spécial pain Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué. Mettre sur le programme "pain normal".

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Brochettes de bonbon

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : des bonbons suivant l'inspiration des piques en bois pour brochettes du chocolat fondu Pour faire les yeux, j'ai fait fondre du chocolat et mis des mini-smarties. En séchant, ça colle. Pour les camarades de classe d'Elora.

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Saucisson au poulet

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients: 400g d'escalope de poulet hachée 100 g de semoule fine 3 vache qui rit 3 œufs 6 cl d'huile 2 c à s de persil coriandre moulue 1 cube de bouillon de poulet 1 cuil à soupe d'aïl semoule 1 cuil à café de paprika 1/2 cuil à café de piment en...

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Samoussa poire-chévre

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Un petit sucré salé... Ingrédients : des feuilles de bricks 1 poire une buche de chévre Coupez des petits bouts de poire et de chévre. Il ne faut pas trop les remplir car le pliage devient trés difficile. Pour le pliage, il y a la notice sur l'emballage....

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Flan carotte-courgette

27 Mars 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : 1 petite courgette 2 petites carottes 1 cube de bouillon de légumes 300ml de lait 2 oeufs 1cs de farine Epluchez carottes et courgette et rapez les. Les faire revenir dans une poêle chaude quelques minutes à feu vif. Faire fondre le bouillon...

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