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A portée de bouche...
Articles récents

Gratin aux courgettes et aux fromages à fondu

23 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients (2 personnes): 2 moyennes pommes de terre coupées en rondelle 1 courgette en rondelle Du fromage à fondu Mettre au fond du plat les rondelles de pommes de terre. Rajouter les rondelles de courgette. Parsemer de fromage tout prêt à fondu. Au...

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Muffins aux multiples saveurs

20 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 250gr de farine 1 sachet de levure 100gr de sucre en poudre 25cl de lait 1 oeuf 20gr de beurre Préchauffer le four th7. Mélanger la farine, la levure, le sucre. Rajouter le lait, l'oeuf et le beurre fondu. Mélanger entre chaque ajout d'ingrédients....

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Riz cantonais

17 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 2 oeufs battus des dés de poulet du riz des carottes Cuire une petite omelette. Faire revenir les dés de poulet dans une poêle sans matiére grasse, jusqu'à coloration. Mettre les carottes à cuire dans l'eau bouillante (j'ai ajouté 1/2 cube...

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Faux Tiramisu au citron

16 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : des petits beurres du lemon curd du fromage blanc Emietter les petits beurres au fond d'un verre. Mettre une cuillière à soupe de lemon curd. Recouvrir de fromage blanc. Parsemer de sucre roux (facultatif). Comme je n'aime pas particuliérement...

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Pizza hawaienne

16 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pizzas

Ingrédients : 1 pâte brisée 1 petit pot de sauce tomate 1 reste de blanc de poulet 2 tranches d'ananas en boîte 1 petite cuillière à café de curry un peu de gruyére Etaler la pâte sur sa feuille de cuisson. Recouvrir de sauce tomate. Couper en petits...

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Pizza à la tomate

16 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pizzas

Ingrédients : une pâte brisée une cc de moutarde à l'ancienne. un petit pot de sauce tomate nature une tomate rondelles de chévre un peu de gruyére une pinçée d'herbes de provence Préchauffer le four Th6. Ouvrir la pâte sur sa feuille de cuisson.. Etaler...

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Pain aux céréales 2

15 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrédients : 230 ml d'eau 1 sachet de pain multicéréales tout prêt de chez Leader Price. Mettre dans l'ordre des ingrédients indiqués. Programme pâte à pain toute prête. Pfff, c'est trop compliqué!!! N'empêche qu'il est excellent...

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Mini quiches

15 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients : 2 oeufs 40 gr de farine 250ml de lait 40 gr de gruyére et tous ce qui traine dans votre frigo. Pour moi, c'est camenbert, buche de chévre, dés de poulet, haricots verts et champignons. Préchauffer le four Th6. Battre les oeufs. Ajouter la...

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Lemon curd

15 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Divers

Ingrédients : 4 citrons 130 gr de sucre 2 oeufs + 1 jaune 1 cs de maïzena Presser les citrons. Mélanger le jus au sucre et à la maïzena. Mettre à cuire à feu doux. Battre les oeufs et incorporer à la préparation. Augmenter le feu plus fort et battre sans...

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CD chocolaté

14 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

Et bien voilà ce que j'ai eu pour Pâques par ma Maman...

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Compotine

14 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert

Ingrédients : des pommes un peu de sucre roux Eplucher et couper les pommes en dés. Mettre dans une poêle Tefal sans beurre!! Parsemer d'une cuillière à café de sucre roux. Laisser les pommes fondre à feu doux. Bien surveiller, remuer de temps en temps....

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Gratin brocolis-choux fleur

12 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : des brocolis surgelés des choux fleur surgelés de la béchamel Faire décongeler les légumes la veille dans une passoire. Mettre dans un plat. Faire la béchamel en mélangeant une petite cuillière à soupe de maïzena délayée dans du lait. Mettre...

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Petits sablés au cacao

12 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 125 gr de beurre 165 gr de sucre roux 1 oeuf 220 gr de farine 1 sachet de levure 1 cuilliére à soupe de cacao Préchauffer votre four. Battre le beurre avec le sucre. Rajouter l'oeuf battu. Mélanger avec la farine, la levure et le cacao....

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Cocotte de poisson sur créme de poireaux

10 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients pour une personne: 1 filet de poisson (ici du Panga) 1 carotte 100g de poireaux éminçés 1/2 cube de bouillon de légumes 1 petite brique de créme Préchauffer le four Th6. Eplucher la carotte et la tailler en tagliatelle avec un éplucheur à...

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Bricks de thon

9 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : feuilles de bricks une petite boite de thon nature de la sauce tomate une courgette Etaler la feuille de bricks. Couper finement la courgette. Poser les rondelles de courgettes crues. Mettre une grosse cuillière à soupe de thon. Ajouter...

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