750 grammes
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A portée de bouche...
Articles récents

Bouchées de florentins

18 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 15 cl de crème fraîche, 125 g d'amandes effilées, 20 g de beurre, 125 g de sucre, 70gr d'abricots séchés 1 cuillere a café de miel 60g de farine Mélanger la créme dans une casserole, les amandes, le beurre, le sucre, les abricots et le miel....

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Quiche tomates -boursin

17 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients : une pâte feuilletée 2 tomates 2 oeufs 3 cs de boursin ail et fines herbes 20cl de crème liquide un peu de gruyére du persil Dérouler la pâte dans un plat. Piquer-la. Mélanger le boursin et la créme. Ajouter les oeufs. Bien remuer et saler...

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Courgettes farcies au jambon qui rit

16 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements

Ingrédients : 2 courgettes rondes 2 tranches de jambon 2 Vache qui rit 2 rondelles de bûche de chévre Couper un chapeau des courgettes. Mettre au micro onde 5min. Creuser la chair et mettre de côté. Mixer la chair, le jambon et les Vache qui rit. Remplir...

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Sablés au bonbon

15 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Ingrédients : 125gr de beurre 175gr de farine 50gr de sucre Quelques bonbons acidulés transparants Préchauffer le four TH6. Couper le beurre en petits dés. Mélanger à la farine et au sucre. Malaxer avec les doigts jusqu'à ce que le mélange s'émiette....

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Quiche au thon et aux carottes sans pâte

13 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ingrédients : 93gr de thon égouté 1 carotte 1 oeuf 3 cs de fromage blanc 0% 1 cs de ciboulette 2 cs de gruyére 1 cs de boursin ail et fines herbes 2 cs de farine Raper la carotte épluchée. Mélanger le tout. Verser dans un plat beurré et fariné. Parsemer...

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Tarte aux carambars

12 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Pour la croute : 250g de galettes st michel 100g de beurre Reduire les biscuits en poudre. Melanger au beurre fondu. Recouvrir de cette préparation le fond de votre moule à tarte. Mettre au congel une heure. Pour la crème : 25cl de crème entiére 3 oeufs...

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Prix

11 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Blabla...

Merci à Fanny et ses recettes de cuisine pour m'avoir décerné ce prix. C'est trés gentil d'avoir pensé à moi. J'en profite pour remercier toutes les personnes qui me m'écrivent un p'tit mot, qui visitent mon blog, qui m'encouragent, qui goutent à mes...

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Gratin au boursin

11 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : 2 tranches de jambon blanc 2 pommes de terre taille moyenne 1 carotte 10cl de créme liquide légére 1 cs de fromage ail et fines herbes Eplucher la pomme de terre et trancher finement. Faire cuire à l'eau. Faire de même avec la carotte. Mélanger...

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Pâtes au thon

10 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal

Ingrédients : des pâtes celle ci aux poivrons 1 moyenne boîte de thon nature 20cl de créme liquide légére du persil sel poivre Faire cuire les pâtes. Vider le jus du thon. Mélanger le thon à la créme. Couper le persil frais si vous en avez. Mettre le...

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Cookies de légumes

9 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Apéro - picnic

Ingrédients : 2 petites carottes 1/2 courgette 100gr de farine 1 oeuf 50gr de beurre 50gr de gruyére 1cc de curry 1cc de cumin sel poivre Mélanger la farine, l'oeuf et le beurre fondu. Eplucher et raper les carottes et la courgette. Faire revenir dans...

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Pain mi complet

9 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Pains

Ingrdients : 200ml d'eau 1cc de sel 200gr de farine T55 200gr de farine T150 1 sachet de levure. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP. Programmer pain complet. Mon premier pain mi-complet qui n'est pas aussi gonflé que mes autres...

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Polenta aux carottes et ses dés de jambon

8 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Entrée

Ingrédients : 150gr de polenta 1/2 l d'eau 1 carotte 50 gr de dés de jambon 1 cube de bouillon de légumes 2 cs de gruyére Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon. Couper finement la carotte. Cuire 10min. Egoutter en gardant l'eau. Verser la polenta...

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Brioche et son chocolat aux noisettes

7 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Brioches

Ingrédients : 75gr de lait 1 oeuf 75gr de beurre 1 pinçée de sel 40gr de sucre 300gr de farine 1 sachet de levure 4 gros carrés de chocolat. eau + sucre Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP. Lancer le programme pâte. Sortir la...

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Salade de pâte au saumon et ses dés de courgettes à l'orangeade

5 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Salade

Ingrédients : 2 petites poignées de mini pâtes 1/2 courgette 1 orange 50gr de dés de saumon fumé. 1/2 cc de moutarde 1cs d'huile d'olive de la ciboulette Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante. Egoutter et rincer à l'eau froide. Réserver. Couper...

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Pâte à pizza maison

4 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Divers

Ingrédients: 100ml d'eau 100ml de lait 2cs d'huile dolive 1cc de sel 400g de farine 1 sachet de levure de boulanger des herbes de provence Préparation en MAP : Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. Lancer le programme pâte.

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