Velouté d'asperges vertes

Un petit velouté trés vite préparé et excellent. Je pense qu'il serait encore meilleur avec des asperges fraîches, à essayer quand cela sera la saison.

Ingrédients : (1pers)

1 petit bocal d'asperges vertes

20cl de lait concentré non sucré

10cl d'eau

1 petit morçeau de bouillon cube

sel et poivre

Vider l'eau du bocal des asperges.

Mixer tous les ingrédients.

Verser dans une casserole et faire chauffer à feu doux.

Comments

[Ciorane la pauvresse]

Hors saison, heureusement qu'il nous reste la bonne cuisine du placard !

[Babeth]

super idée, c'est très sympa pour le soir et rapide à faire, bon week end avec le soleil, yes

[cojocano]

c'est une de mes soupes préférées

[Pascale]

Voilà une soupe qui réchauffe, on en a bien besoin en ce moment ! Elle m'a l'air délicieuse et surtout vite prête, comme j'aime ! Je retiens.
Bonne soirée.