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A portée de bouche...

Tartine d'aubergine

8 Juin 2010 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Avec les tartines, il possible de manger équilibré, léger. J'aime beaucoup ses déjeuners bon et rapide.

 

Photo-854.jpg

 

Ingrédients :

 

1 aubergine

2 càc de créme semi épaisse légére

1 tranche de pain de seigle

féta

 

Couper l'aubergine en deux dans le sens de la longueur.

Cuire au four chaud 15min th6.

 

Enlever la chair et la mettre dans un bol.

La mélanger avec la créme.

 

Faire griller le pain.

Déposer l'aubergine dessus.

Mettre des morçeaux de féta.

 

Assaisonner, sel, poivre, filet d'huile d'olive, ail...

 

Accompagner d'une salade pour un déjeuner léger.

 

 

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Fanie 08/06/2010 22:52


Bonne idée, merci pour le partage
Fanie


la fourmi 08/06/2010 22:13


Miam, j'aime beaucoup ce genre de tartines chaudes !


Pauline 08/06/2010 21:30


Huuuuummmmmm, sympa cette tartine!!!


mimi 08/06/2010 20:54


super ta tartine


salomé 08/06/2010 20:25


Humm, trop bon ! Biz