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A portée de bouche...

Soupe de poireaux et son fromage qui rit

25 Février 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Soupe

Encore une soupe accompagnée de quelques petits bouts de fromage plus la rendre trés fondante.

                                                        Photo-595.jpg

Ingrédients :

2 poireaux éminçés
un cube de bouillon de légumes
2 triangles de vache qui rit

Mettre vos poireaux éminçés dans une casserole.
Recouvrir d'eau plus vous mettez d'eau et plus votre soupe sera liquide).
Ajouter le cube de bouillon.
Laisser cuire à feu doux 30min environ.

Mixer.
Saler et poivrer.
Ajouter dans votre assiette des petits morçeaux de vache qui rit.

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Babeth 01/03/2010 14:06


le mélange est subtil, il faut que je teste


OMVM 26/02/2010 21:51


chouette. merci pour le partage


La Fourmi des Caraïbes 25/02/2010 20:58


Voilà une soupe bien onctueuse !
Bonne soirée !


stephimat 25/02/2010 19:14


tres bonne idée la vache qui rit !!


AurelieW 25/02/2010 17:58


ah, je n'ai encore jamais fait de soupe avec du poireau seul, mais c'est à essayer