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A portée de bouche...

Soupe de conchiglioni aux carottes

14 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Soupe

Malgré le froid qui persiste, je pense que cette recette de soupe sera la derniére de l'année pour la publication. Etant en ce moment à Prague, je pense que je vais en déguster d'autres.

 

PHOTO-109.jpg

 

 

Ingrédients :

 

2 carottes

1 tomate

1/2 oignon

70gr de dés de poulet

4 càc de sauce tomate

8 conchiglioni

80cl d'eau

1 cube de bouillon

 

Prépration :

 

Eminçer le demi oignon et la tomate.

Les faire revenir dans une poele en ajoutant les dés de poulet.

 

Eplucher et couper les carottes en rondelles.

Mettre dans l'eau et le bouillon de cube.

Les faire cuire.

 

Ajouter la premiére préparation et la sauce tomate au bouillon de carottes.

Mettre les conchiglionis.

Cuire à feu doux en laissant bouillir jusqu'à ce que les pâtes soient tendres.

 

 

 

 

 

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Ciorane la pauvresse 20/03/2011 12:21


A Prague ? Bon séjour à toi, alors. Et bonnes soupes aussi, surtout si elles sont aussi originales et réconfortante que celle-ci.


Babeth 17/03/2011 17:07


elles sont énormes tes pâtes, j'adore les pâtes dans la soupe


Alaro 16/03/2011 20:21


bien appétissante ta soupe !


Clémence 14/03/2011 17:35


Bonne idée ces pâtes dans la soupe, ca change des toutes petites pâtes classiques...