Salade de quinoa au pamplemousse et féta

Une salade qui change et trés bonne.

Ingrédients :

100gr de quinoa

1/2 pamplemousse

1 morçeau de concombre

de la féta

2 tomates cerises

Faire cuire le quinoa suivant les recommandations du paquet.

Laisser ensuite refroidir.

Tailler le pamplemousse en ne gardant que les quartiers de chair.

Couper le concombre en dés ainsi que la féta.

Mélanger tous les ingrédients.

Pour la sauce, je n'ai utilisé que je jus de pamplemousse et un filet d'huile d'olive.

Saler et poivrer.

Comments

[Citron Vert & Bergamote (Martine)]

Bonjour,

Belle association que le quinoa et pamplemousse!! Saveur délicate!Merci et à bientôt
Martine

[Ciorane la pauvresse]

Une salade fraîche et nourrissante parfaite pour l'arrivée de l'été !

[Pierre cuisine]

j'aime bcp cuisiner le pamplemousse alors ta recette je prends!!Pierre

[cannelle68540]

acidulée et fraiche, j'adore!

[Yolande]

miam miammmmm une bonne petite salade...
bisous