Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
A portée de bouche...

Quiche aux courgettes rapées

11 Février 2010 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Quiches et tartes salées

Ca faisait un bon moment que je n'avais pas mangé de quiches et pour une fois que mon envie était plus salée que sucrée. On s'est régalé.

                                                  Photo-565.jpg

Ingrédients :

une pâte brisée
1 grosse courgette
1 tranche de jambon
2 oeufs
2 cs de fromage blanc
100gr de gruyére

Etaler la pâte brisée dans votre plat.
Piquer la avec une fourchette.

Râper trés finement la courgette (je ne l'ai pas épluchée.)
Mettre dans votre robot mixeur avec les autres ingrédients.
Mixer 2 minutes. La courgette reste en tous petits morçeaux, elle ne doit pas être en purée quoique ça peut être pas mal non plus.
Verser sur votre pâte.

Mettre au four chaud jusqu'au gratinage.

                                                  Photo-573.jpg

C'était trés bon avec peu de préparation et rapide à faire. Que demander de plus??

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Vicoquette 16/02/2010 09:16


Celle que j'ai faite la semaine dernière devrait aussi te plaire beaucoup à voir tes goûts... Bonne journée!!!


Babeth 15/02/2010 10:01


je te pique la recette, j'ai tout dans mon frigo, bises


Nathalie 12/02/2010 19:14


Miam ! Belle tarte avec des légumes que j'aime beaucoup. Merci du partage. Bises


ciorane la pauvresse 12/02/2010 18:49


Une belle tarte aux légumes dorée et toute moelleuse dont je ferais bien mon repas du soir !


Pascale 12/02/2010 16:18


Non pas celle au cresson, mais aux courgettes !
Biz