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A portée de bouche...

Quiche à la macédoine de légumes

17 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Quiches et tartes salées

Comme je n'aime pas la macédoine en salade, cette recette est parfaite pour faire passer ses petits légumes tout prêts.

PHOTO-119.jpg

 

Ingrédients :

 

une pâte feuilletée

2 oeufs

3 càs de créme épaisse

2 tranches de jambon

1 boîte moyenne de macédoine

du gruyére rapé

 

Etaler la pâte feuilletée dans le plat.

Piquer la avec une fourchette.

 

Couper en morçeau le jambon et le mettre sur la pâte.

 

Egoutter la macédoine et mettre sur le jambon.

 

Battre  les oeufs en omelette et ajouter la crème.

Saler et poivrer.

Verser sur la garniture.

 

Recouvrir de gruyére rapé.

 

Cuire au four chaud th6 30min.

 

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Christelle Voyage-Culinaire 23/03/2011 09:45


Pour un soir avec une petite salade, très bon ^ - ^ Bon mercredi


Ciorane la pauvresse 20/03/2011 12:20


D'accord avec toi, la macédoine en salade, c'est pas top. Mais en plat chaud, ça donne plein de couleurs et de saveurs différentes comme dans cette superbe quiche si vite préparée.


Pascale 18/03/2011 15:27


Une très bonne idée pour faire manger un mélange de légumes aux enfants ! Je retiens !
Bon week.


Chilubru 17/03/2011 20:38


très bonne idée , une quiche qui change !!!et en plus on mange des légumes


lilousine 17/03/2011 20:10


sympa comme recette!