Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
A portée de bouche...

Petits pains express

23 Février 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Pains

Une recette découverte chez le blog d'"Amuses bouche". Ce blog est un réel régal des yeux et de superbes recettes qui nous font baver devant notre écran.

                                                      Photo-597.jpg

Ingrédients :

350gr de farine (dont pour moi, 100gr de farine aux céréales)
300gr de fromage blanc
1c à c de sel
1 sachet de Levure chimique
1 cs d'huile

Verser la farine dans un saladier.
Ajouter le restant des ingrédients.
Pétrisser le tout, ajouter un peu d'eau 2-3cl.

Diviser la pâte en 8 (6 pour moi).
Placer les sur une plaque de cuisson, recouverte de papier sulfurisé.
Inciser les.

Mettre au four 20-25min th7.


J'ai été scotché par cette recette. Le pain est hyper moêlleux et trés doux. M'zelle Fille s'est collée au pétrissage, elle en avait plein les mains. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine, lors de la formation des boules.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Pascale 05/05/2010 15:33


Je les ai préparés ce matin pour accompagner notre repas de midi, c'était un régal. Prêts en un tour de main et très moelleux, merci !
Biz


Ma p'tite popote 05/05/2010 20:53



super facile et rapide et surtout hyper bon!!



Babeth 01/03/2010 14:08


la recette est délicieuse


Pascale 25/02/2010 17:31


Je note ! Superbe recette et vite fait !
@ +


Gali 25/02/2010 16:44


tu as bien fait d'écrire en gras "levure chimique", ils me plaisent beaucoup ces petits pains tout moelleux !


Nj 24/02/2010 14:08


Superbe petits pains et je trouve étonnant les ingrédients de la recette et ça m'interpelle ,... zou ... recette à faire !