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A portée de bouche...

Pêche à l'agar agar

10 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Agar agar

Je n'avais pas encore testé de dessert avec l'agar agar avec des fruits. Voilà qui est fait.

 

Photo-749.jpg

 

Ingrédients :

 

1 boîte moyenne de pêche au sirop

un peu d'eau

2gr d'agar agar

 

Mixer les pêches avec le sirop en gardant 2 oreillons.

Ajouter un peu d'eau pour que cela fasse 60cl.

Mélanger l'agar agar et verser dans une casserole.

 

Faire chauffer jusqu'au bouillenement et continuer 1min.

 

Verser dans des verres et faire refroidir.

Mettre au frigo au moins 2h.

 

Lorsque la préparation est prise, déposer l'oreillon dessus.

A déguster bien frais.

 

 

J'ai trouvé ce dessert pas assez sucré. Je n'ai pas voulu en rajouter car je pensais qu'avec le sirop, cela serait de trop. Je referai avec des fruits de saison, cela sera certainement meilleur.

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Babeth 11/05/2010 09:59


c'est délicieux et léger, parfait pour finir un bon repas, bises sous la pluie


Alaro 10/05/2010 21:56


humm un dessert fruité, ça sent l'été !! ;-))


bricetcroc by j@net 10/05/2010 21:55


Un petit coucou pour te dire qu'une petite surprise t'attends chez nous dans quelques jours, bises, passes une bonne soirée


mitokola 10/05/2010 15:17


l'agar agar remplace très avantageusement beaucoup de produits chimiques... mais jamais je n'ai essayé.... lamentable de ma part !!! ta recette me donne l'occasion de commencer, bravo et merci à
toi
bisous


Fran_desbananes 10/05/2010 14:17


C'est tout simple et ton idée devrait plaire à mon fils qui adore les pêches au sirop!