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A portée de bouche...

Pavé de saumon au miel

7 Mars 2011 , Rédigé par Angélique de Ma p'tite popote Publié dans #Plat principal

C'est sur une idée de recette du blog A toute saveur que j'ai préparé ce plat. 

 

PHOTO-098.jpg

 

Ingrédients :

 

2 pavés de saumon

1 càs d'huile neutre

2 càc de miel

6 càc de sauce soja

des graines de sésame

 

Préparation :

 

Mélanger le miel et la sauce soja.

Arroser les pavés de saumon de sauce.

 

Faire chauffer l'huile dans une poêle.

POser les 2 pavés de saumon et cuire à feu doux 4min.

Retourner les et cuire à nouveau 4min.

Napper de sauce pendant la cuisson.

 

Mettre les pavés dans une assiette et parsemer de quelques graines de sésame.

 

J'ai accompagné ses pavés de champignons et de spaghettis arrosés de quelques goutes d'huile de sésame.

 

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AurélieW 07/06/2011 15:27


mmm, quelle belle association en sucré-salé :)


Colette de MARSEILLE 08/03/2011 14:51


J'aime beaucoup le saumon ..


sandra 08/03/2011 11:18


avec un p'tit gout caramélisé, miam!


Nj 07/03/2011 22:37


Génial ça change et ça doit être succulent, merci !


Pauline 07/03/2011 17:27


Huuuuummmmmm, trop bon!!! ^^