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A portée de bouche...

Pâtes aux brocolis et au dés de poulet

4 Décembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Légumes et accompagnements


Ingrédients : (pour 2 pers)

des pâtes (à voir suivant les quantités)
200gr de brocolis surgelés
2 cc d'échalottes éminçées
70gr de dés de poulet
20cl de créme liquide légére
1cc de maïzena

Mettre les pâtes à cuire dans de l'eau  bouillante.
Garder au chaud.

Faire fondre le cube de bouillon dans de l'eau en faisant chauffer.
Cuire les brocolis dans le bouillon.
Quand la lame d'un couteau s'enfonce, égoutter.
Verser sur les pâtes et garder au chaud.

Mettre dans un bol, les dés de poulet et les échalottes.
Cuire au micro onde 2 min.
Ajouter 20 cl de créme légére.
Incorporer la maïzena, remuer.
Mettre au micro onde 3min jusqu'à épaississement, en remuant une fois au cours de la cuisson.

Verser sur les pâtes et les brocolis.



C'est trés bon mais je mettrai ma créme à épaissir un peu plus.

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Cocopassions 07/12/2009 23:03


Une bonne idée pour manger des légumes


stephimat 04/12/2009 22:12


tres bonne alliance ! et puis tres bonne façon de faire manger du brocolis!!


Pascale 04/12/2009 15:38


Belle association qui permet de faire manger des légumes ni vu ni connu !
Bisous


Babeth 04/12/2009 12:26


une assiette de pâte comme je les aime, bises et bon week end


Clemence 04/12/2009 10:53


je ne résiste jamais aux pâtes !