Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
A portée de bouche...

Naans

18 Mai 2010 , Rédigé par Ma p'tite popote Publié dans #Entrée

Une recette reçue du blog "Voyage culinaire de Christelle", aussitôt vue, aussitôt faite.  J'avais depuis un moment la recette des naans en attente mais en voyant les siens, je n'ai pas résisté. J'ai divisé les proportions et mis un peu moins d'huile et j'ai confectionné 4 naans.

 

Photo-775.jpg

 

Ingrédients :

 

150gr de farine

1 grosse CàS de fromage blanc

3 CàS d'eau

1 CàS d'huile d'olive

1/2 càc de sel

1 càc de levure

1/2 càc d'épices mexicaine

 

du st morêt

du jambon

des champignons en boîte petite

 

Mettre tous les ingrédients pour la pâte dans votre mixeur/pétrin.

Former une boule.

 

Diviser la pâte en 4 petites boules.

Etaler les en cercle.

 

Déposer du st morêt, des morçeaux de jambon, des champignons, un peu d'épices mexicaine (j'adore).

Refermer en soudant bien les bords.

 

Faire chauffer la poêle sans matiéres grasses.

Mettre à cuire les naans, 2 à 4min en les retournant.

 

 

Ses chaussons sont vraiment bons, bien moêlleux. Merci Christelle pour cette découverte.

 

Je profite pour souhaiter un Joyeux anniversaire à ma niéce, Charléne, je t'embrasse trés fort.

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

dalila 19/05/2010 03:08


slt ma belle,hum trop bon j'adore ça mrc,bizzzz


Payette6202 18/05/2010 23:10


Hmm ta recette me donne vraiment envie!!


Nj 18/05/2010 21:15


Très appétissant ça donne bien envie !


Gali 18/05/2010 20:13


oh! j'ai envie d'en faire depuis un certain temps, ça me plaît !!!


Pascale 18/05/2010 15:50


A moi aussi ça me fait très envie même si je n'ai pas très envie de cuisiner en ce moment !!!
Biz