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A portée de bouche...

Les petits chats en biscuits

2 Décembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées

Une recette de galettes bretonnes prise chez Soso du blog "Miam miam de Soso" que j'ai transformé en chat...


Voici sa recette :

Ingrédients :

250 gr de farine
30gr de beurre mou
30 gr de beurre cuit
60 gr de sucre
120 ml de lait
1 pincée de sel
1càc de levure chimique

 
PREPARATION

tamiser la farine, la levure et le sel
ajouter les beurres et sabler la préparation
Mélangez soigneusement  le sucre dans le lait
puis ajoutez le lait au sablage
bien mélanger, faire une boule et réserver au frais 1h30

Abaissez la pâte très finement au rouleau et
coupez des petits ronds à l'aide d'un emporte pièce
déposez sur une plaque couverte de papier sulfurisé
Dorez à l'oeuf
préchauffez le four  à 170°
Enfournez pour 8 à 10 minutes (selon votre four)


Pour la décoration, j'ai fait fondre au micro onde un carré de chocolat. M'zelle Fille a peint avec un cure dent. C'est pas joli ça?

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Millou 19/04/2010 21:00


Oh ils sont vraiment trop choux!
J'adore ce genre de biscuits tous mignons!
Par la même occasion je découvre le blog qui est trés (alléchant) sympa!
Bonne soirée!


M-line 18/12/2009 14:17


Ils sont mignons ces petits tigres. Et bien appétissant !!
Bises,


Eol 09/12/2009 13:36


Oh oui c'est trop mimis! Mais où as tu trouvé ces emporte pièce? J'adore!


Angélique et Elora 09/12/2009 14:19


dans la vieille boîte à jouet de ma fille pour sa pâte à modeler !


Virginie 06/12/2009 09:00


Ils sont très mignons ou plutôt à croquer... ;-)


stephimat 03/12/2009 21:39


ils sont trop beaux !!!