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A portée de bouche...

Gâteau au chocolat sans beurre sans oeuf

17 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux

Voici un gâteau préparer un dimanche pour combler une grande envie de chocolat. Une recette prise sur le net et que j'ai modifié en ajoutant du nutella et du chocolat blanc. Rien que ça!!!  En tout cas, il était bien fondant. A vous de voir le temps de cuisson, si vous l'aimer mi-cuit ou cuit...

Ingrédients :

250gr de compote de pomme
50gr de cassonade
1 sachet de sucre vaillé
90gr de farine T80
40gr de cacao
1/2 sachet de levure chimique
1 pinçée de sel
1 cs de nutella
quelques carrés de chocolat blanc coupés en petits dés

Mélanger la compote avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajouter la farine, le cacao, le nutella, le sel et la levure.

Verser dans un plat chemisé de papier sulfurisé mais vous pouvez beurré votre plat.
Parsemer de morçeaux de chocolat blanc.

Mettre à cuire au four chaud 20min Th6.
Attention qu'il ne soit pas trop cuit.


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Le Richeux 30/09/2011 21:09


Dommage que le nutella ne soit pas Vegan!


claireveg 19/01/2011 19:27


UNE HONTE !!! CE N'EST PAS VEGAN DU TOUT !!


adèle 19/05/2010 01:59


le chocolat blanc est composé de produit laitiers, ainsi que le nutella. :s


stephimat 02/03/2010 20:07


j'en veuxxxxxxxxxxxx!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! je vais le faire!!!!


Pascale 02/03/2010 15:50


Idéal pour les jours d'envie de gâteau sans avoir d'oeufs (ce qui m'arrive régulièrement !) et surtout pas gras, donc pas de complexe !!!
Je note vite ta recette. Bises, bonne journée ensoleillée !