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A portée de bouche...

Gâteau/flan à la nectarine

2 Novembre 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Gâteaux


Ingrédients :

2 nectarines
2 oeufs
60gr de farine
50gr de sucre
2 yaourts
1 sachet de levure

Eplucher les nectarines et les couper en petits morçeaux.
Réserver.

Mélanger tous les ingrédients.
Ajouter les morçeaux de nectarine.

Verser le tout dans un moule, pas trés grand.

Cuire au four préchauffé th6, 35min.



Source : Helencuisine

Trés simple et rapide à faire, ce gâteau ressemble à un flan. J'ai dû utiliser mes nectarines mais la prochaine fois, je le fais dans sa version poire et chocolat.
Cette recette était dans mes brouillons, voilà pourquoi elle est publiée tardivement mais cette recette peut se décliner à tous les fruits. Vous essayez à quoi?

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Elodid Eol 04/11/2009 22:18


Tiens! Jamais fait aux nectarines, ça me dit bien.


Babeth 03/11/2009 21:29


pour moi, c'est une vrai tuerie


sandra 02/11/2009 13:43


QUELLE BONNE IDEE!


gali 02/11/2009 12:06


tout à fait le genre de gâteau que j'aime !j'adore la texture !effectivement, poires-chocolat...pas mal !!! bises Agélique !


Pascale 02/11/2009 11:25


Fondant et léger, que demander de mieux ? Après un dîner,accompagné d'une sauce chocolat ou d'un coulis de fruits, j'en bave d'avance !!! A retenir.
Bisous et bonne journée pluvieuse...