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A portée de bouche...

Crème au citron

17 Juillet 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Dessert


Ingrédients :

25cl de lait
20 gr de fructose
2 cs de maïzena
3 cs de jus de citron.

Mélanger le tout .
Mettre au micro onde, 1min puissance 80%.
Remuer et remettre jusqu'à la consistance voulue.

Lors de la préparation j'ai rajouté 2cs de jus de citron car je trouvais que ça n'était pas assez fort en goût. Je ne sais pas si c'est dû au fait que j'ai utilisé du jus tout prêt (dans une petite bouteille en forme de citron!!) mais j'ai trouvé ça assez fade. Avez vous déjà utilisé ce produit et qu'en pensez vous?

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gaelle 24/07/2009 13:21

ah oui ça doit être pas mal, j'adore les desserts au citron

Pierre 21/07/2009 17:40

sympa cette creme en ces temps de chaleur!!
un peu de fraicheur chez moi pour un tartare de daurade et espuma coco alors à bientôt sur mon blog! Pierre

Babeth 18/07/2009 11:12

miam miam en plus c'est light j'adore bon week end, merci je vais mieux, bises

isabelle_35 18/07/2009 09:20

pour ma part j'aime pas le jus de citron prêt à l'emploi car il n'est pas aussi bon et il as un goût assez bizzard... j'utilise donc toujours du vrai jus de citron
Bizzzz

Angélique et Elora 20/07/2009 09:32


oui faudrait que j'essaie avec du vrai jus et avec du vrai sucre !!


AurelieW 17/07/2009 19:01

tu le trouves ou le fructose