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A portée de bouche...

Salade de pâte au saumon et ses dés de courgettes à l'orangeade

5 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Salade


Ingrédients :

2 petites poignées de mini pâtes
1/2 courgette
1 orange
50gr de dés de saumon fumé.
1/2 cc de moutarde
1cs d'huile d'olive
de la ciboulette

Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante.
Egoutter et rincer à l'eau froide.
Réserver.

Couper en petits dés la demie courgette.
Couper en 2 l'orange.
Faire des morçeaux d'orange sans peau avec une partie de l'orange.
Presser pour en extraire le jus avec la deuxiéme partie.

Cuire 1min au micro onde le saumon.

Mélanger les pâtes, les dés de courgettes, les quartiers d'orange et le saumon.

Mélanger le jus d'orange, la moutarde, l'huile d'olive et la ciboulette.
Asaisonner suivant les goûts.

Remuer avec la préparation et déguster bien frais.


C'est hyper méga excellent. Ben oui, j'ai adoré, dés fois, je m'épate de ce qui peut sortir de ma p'tite tête!!!  Mes petites tomates du balcon ne sont pas encore mures mais j'en aurai bien rajouté coupées en petits dés la prochaine fois.

Yes, c'est vendredi!! Bon we à toutes et à tous.

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Les+2+chefs 06/06/2009 17:24

Miam sa ma l'air délicieux,
Nous aussi nous somme 2 fan de cuisine de 13 ans qui rêve de devenir cuisinier mais pour l'instant on a creer un blog qui à besoin de votre soutient

Que verrais vous sur le blog?:
Sur ce blog,nous allons vous parler de tout se qui englobe la cuisine et essayer de vous transmettre nos connaissances culinaire du monde et nous vous montrerons que même quand on à 13 ans on peut faire mieux que n'importe qui dans le milieu de la gastronomie.



Notre blog:
http://les2chefs.over-blog.com





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Roland 06/06/2009 10:03

Bonjour ,
Je découvre ton blog et je le trouve très joli , plein de délicieuses recettes .
Amitiés ,
Roland

loulou 05/06/2009 21:18

rooooo t'as utilisé mes pates preferees , et puis c'est super bien présenté !!
bisous

Sonia 05/06/2009 15:11

Ben elle me tente beaucoup ta recette !!

chouya 05/06/2009 12:43

Alors ça c'est vraiment une idée recette qui me fais envie !

* * Bises