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A portée de bouche...

Brioche et son chocolat aux noisettes

7 Juin 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Brioches


Ingrédients :
75gr de lait
1 oeuf
75gr de beurre
1 pinçée de sel
40gr de sucre
300gr de farine
1 sachet de levure

4 gros carrés de chocolat.
eau + sucre

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indiqué dans la MAP.
Lancer le programme pâte.

Sortir la pâte sur un support fariné.
Aplatir la pâte en un long rectangle.
Déposer 4 gros carrés de chocolat aux noisettes sur la moitié de la pâte.
Recouvrir de pâte et bien fermer en appuyant sur les bords.
Mettre la pâte dans un moule à cake en silicone.
Laisser regonfler 30min.

Mouiller le dessus de la pâte avec l'eau sucré.
Mettre au four chaud th6, 30min.


Une recette de brioche prise au blog "Quand Nad cuisine..." avec sa version aux pommes. N'en ayant pas sous la main, j'ai pris du chocolat, ça j'en ai toujours!!!

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Sonia 08/06/2009 15:42

Olala, que de gourmandise cette brioche au chocolat, j'adore...

Stéphanie 08/06/2009 07:52

Des photos de brioche de si bon matin c'est trop horrible de ne pouvoir que les regarder !!!

AurelieW 08/06/2009 07:44

mm, la blle brioche gourmande

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 07/06/2009 21:46

étant des gourmands de brioche à la maison, je vais téster ta recette.
Bisous et bonne soirée.