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A portée de bouche...

Lasagne jambon-courgettes

11 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Plat principal


Ingrédients :

6 plaques de pâte à lasagne (non cuites)
3 tranches de jambon
1 petite boite de sauce tomate
2 cs de maïzena
50 cl de lait
1 courgette de taille moyenne
Gruyère

Mélanger la maïzena et le lait.
Remuer.
Faire la béchamel au micro onde.
Mettre 1min à cuire, remuer, remettre 1min...jusqu'à la bonne consistance.

Eplucher la courgette et couper finement.
Cuire à l'eau.
Egoutter et réserver.

Mettre de la béchamel au fond d'un plat.
Poser 2 feuilles de lasagne.
Mettre un peu de béchamel.
Poser le jambon en tranche.
Etaler la sauce tomate.
Poser deux autres feuilles de lasagne, de la béchamel, le jambon, la sauce tomate.
Terminer par les dernières plaques de lasagne, le jambon et la béchamel.
Parsemer de gruyére.

Mettre au four chaud jusqu'au gratinage.



Melle Fille m'a dit que c'était les meilleures lasagnes des meilleures lasagnes du monde. Si c'est pas une preuve qu'elles étaient bonnes ça!!!
Des lasagnes qui changent de la viande hachée et qui restent légéres.

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tallula 11/05/2009 16:09

un vrai délice... les lasagnes, je suis accro !

AurelieW 11/05/2009 14:18

rho, ça aussi j'aime bien!!!

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 11/05/2009 14:12

je fond litéralement devant ton assiète !! Les courgettes et moi ses une grande histoire d'amour. Bisous