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A portée de bouche...

Spritz

7 Mai 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées


Ingrédients :

100gr de beurre
45gr de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
120gr de farine
1 sachet de levure
20 gr de poudre d'amande
25 gr de cacao

Mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter le blanc d'oeuf non battu.
Incorporer la farine, la levure, la poudre d'amande et le cacao.

Dresser avec un poche à douille la pâte en forme que vous voulez sur du papier sulfurisé.
Cuire au four chaud th6, 10 min.


Petits gâteaux trés bons pour le café. Juste que la pâte étant trés compacte, je me suis fait des bras d'enfer!!  voilà pourquoi j'ai ensuite juste fait des petits tas avec une cuilliére à café.

Recette de " Mon p'tit blog m'a dit" avec quelques changements de proportion pour moi.

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laurette82 11/05/2009 15:12

un vrai pêché mignon!super résultat!

fanny+et+ses+recettes+de+cuisine 07/05/2009 15:55

J'adore !! Moi aussi j'en fait mes des nature. Faut que j'y pensse pour les prochains car les tiens me tente bien. bisous

Babeth 07/05/2009 13:56

moi qui carbure au café , je tremperais bien tes spritz dedans.