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A portée de bouche...

Muffins aux multiples saveurs

20 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées


Ingrédients :

250gr de farine
1 sachet de levure
100gr de sucre en poudre
25cl de lait
1 oeuf
20gr de beurre

Préchauffer le four th7.
Mélanger la farine, la levure, le sucre.
Rajouter le lait, l'oeuf et le beurre fondu.
Mélanger entre chaque ajout d'ingrédients.

Comme c'est la première fois que je faisais des muffins, j'ai testé pas mal d'arômes. Il y avait donc, au cacao, nature plus pépites de chocolat, jus de ctron, créme de marron, confiture de fruits rouges, sirop d'orange.

Verser la préparation dans des moules.
Cuire 25min. Suivant les arômes, la cuisson était plus ou moins rapide. Bien surveiller.


J'ai beaucoup aimé ceux à la créme de marron (ben voyons!!), pépites de chocolat et ceux au sirop d'orange.
Ceux au citron étaient secs, au cacao n'étaient pas assez fort en goût et ceux à la confiture étonnants.

Bon, j'ai encore d'autres arômes à tester...alors à bientôt.

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Babeth 22/04/2009 14:56

les muffins c'est trop bon, c'est une super idée de variée les fourrages, sirop d'orange et pépites de chocolat miam miam

virginie+Edensland 21/04/2009 16:42

je croyais ne pas avoir de levure...je verifie pour faire les muffins...Et pff! je manque de moule!! lol Pas grave, je vais en acheter! biz