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A portée de bouche...

Cookies

8 Avril 2009 , Rédigé par Angélique et Elora Publié dans #Bouchées sucrées


Ingrédients :

120gr de sucre blanc
120gr de sucre roux
250gr de farine
1/2 sachet de levure
1 oeuf
125gr de beurre
100gr de pépites de chocolat (j'ai mis 70g, je trouve suffisant)

Préchauffer votre four Th7.
Mélanger dans un saladier les 2 sucres, la farine et la levure. Incorporer l'oeuf battu, le beurre fondu puis les pépites.
Réserver la pâte 1h au frigo (ce que je n'ai pas fait).
Avec une cuilliére, prener des doses de pâtes et mettre sur la plaque de papier sulfurisé en laissant au moins 4cm d'espace entre elles.

Faites cuire Th5 pendant environ 12min. J'ai positionné la grille au plus haut sinon ça brule le dessous.
Laisser refroidir les cookies avant de le décoller.
Déguster...


On les a fait dimanche soir et bien qu'ils étaient dans un tupperware, ils durcissent. A manger donc rapidement...
Recette trouvé sur "Odélices".

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